[النبأ العظيم]

بيتي فور بحشوة المربى

المكوّنات

زبدة على حرارة الغرفة - 400 غرام

بيضة

سكر - كوبان

ملح - رشة

دقيق - كيلوغرام

فانيلا - ملعقة صغيرة

باكينغ باودر- ملعقة صغيرة

مربى مشمش - كوب

حبيبات شوكولاتة ملونة - نصف كوب

فستق حلبي مجروش - نصف كوب


طريقة التحضير :

1- اعجني الزبدة والبيض والملح والسكر والدقيق والبايكنغ باودر والفانيليا جيداً بيديك في وعاء كبير حتى الحصول على عجينة متماسكة.

2- أتركي العجينة ترتاح لربع ساعة قبل البدء بتشكيلها.

3- حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.

4- إستخدمي قطاعات البيتي فور الخاصة للحصول على الأشكال المرغوبة. ضعيها على ورق زبدة في صينية الفرن.

5- إخبزي البيتي فور في الفرن المحمى حتى يحمرّ أسفلها.

6- أتركيها تبرد جيداً قبل البدء بتزيينها.

7- إحشي كلّ قطعتي بيتي فور بالمربى وزّينيها بحبيبات الشوكولاتة الملونة والفستق الحلبي المجروش.

المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية

---

fdjd t,v fpa,m hglvfn