[الملكه]

بيتزا المأكولات البحرية

بسم الله الرحمن الرحيم


بيتزا المأكولات البحرية :

مدة التحضير : 30 دقيقة

الكميه تكفي : لشخصين

المكونات :
عجينة بيتزا بالخميرة (1/2)كوب (125)ملي لتر
صلصة الطماطم الاساسية (250)غرام
مجموعة من المأكولات البحرية
المسلوقه : جمبري كبير الحجم،بلح بحر محار ، حبار( سبيدج)
لحم اخطبوط صغير
جبنة موزاريلا مبشورة (1/4)كوب (30)غرام

طريقة التحضير :
1- ضعي صينية ذات قعر سميك في الفرن وحميه حتى
درجة حرارة 230مئوية.
2- انثري قليلا من الطحين على سطح جاف ونظيف
ضعي العجينة عليه وابدئي بالضغط عليها من الوسط
نحو الخارج لتصبح دائرة قطرها 22سنتمتر
3- ضعي عجينة البيتزا على صينية الخبز الحامية
افردي عليها صلصة الطماطم.رتبي الاصناف
البحرية فوق الصلصة ثم زيني وجه البيتزا
بالجبنة.
4- اخبزي لمدة(15-20) دقيقه او
حتى تصبح اطراف البيتزا هشة ذهبية اللون.

المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية

---

fdj.h hglH;,ghj hgfpvdm