وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 5 شخص
المقادير : - كوب أرز مطحون / 7 كوب ماء
- 2 م.ك كراوية مطحونة
- 1 و نصف م.ك قرفة مطحونة
- كوب و نصف سكر
طريقة التحضير نضيف الأرز المطحون إلى الماء و نقلبه.
نضيف باقي المكونات ( السكر / القرفة / الكراوية ).
نقلب حتى يذوب السكر.
نرفعه على النار مع التقليب المستمر حتى يبدأ في الغليان.
نقلل النار تماما و نتركه حوالي ساعتين مع التقليب من وقت إلى آخر.
نضعه فى أطباق و نتركه يبرد.
نزين بالمكسرات.
مقادير التزيين: - مكسرات حسب الرغبة.
- لوز / فستق / جوز / صنوبر.
- جوز هند / بندق.
'vdrm ulg hglygd hggfkhkd