خمسة
أطعمة ممتازة لطفلك الرضيع
يحتاج كل طفل رضيع منذ الولادة إلى مجموعة من المغذيات ذات الجودة العالية لضمان حصوله على صحة جيدة ونمو صحي. ولهذا فمن الضروري أن يهتم والدا الطفل بنوعية الطعام التي يتناولها أطفالهما واختيار أفضل الأطعمة التي تمد أطفالهما بالمغذيات الأساسية.
ما هي الأطعمة الممتازة؟ أنها الأطعمة المتفوّقة غذائيا والغنية بشكل خاص بالفيتامينات الأساسية، والمعادن , والفيتوكيمكلز (مواد المغذّية التي تصدّ الأمراض) والدهون، وهي هامة جدا لدعم نظام المناعة والحصول على عضلات صحّية، وتطوير الدماغ والعظام.
أفضل
خمسة أطعمة ممتازة يمكنك إدخالها إلى حمية طفلك الرضيع:
التوت البري الأزرق: كما ستكتشف قريبا، فأن الطبيعة حكيمة جدا وتبعث نصائح صغيرة لإبراز القيمة المغذّية للأطعمة المختلفة. ومن أعظم المؤشرات على قيمة الغذاء الصحّية اللون. فالثمار والخضار ذات اللون الأرجواني والأحمر والبرتقالي والأخضر تحتوي على أكثر المنافع الغذائية. وبالنسبة للتوت الأزرق فأنه غني بالألياف ، والفيتوكميلز فيتامين ج كما يحتل المركز الأول في قدرته على منع التأكسد.
الأفوكادو – يحتوي الافوكادو على الدهون الاحادية اللاتشبع الصحّية، المعروفة كذلك بالدهن الجيد. بالإضافة لذلك، يحتوي الالفوكادو على أكثر من 25 مادّة مغذّية ضرورية مثل الألياف، والبوتاسيوم، وفيتامين إي، وفيتامينات ب وحامض الفوليك. ويمتاز القوام الدهني للأفوكادو بسهولة تقديمه للطفل الرضيع.
اللحوم العضوية مثل الدجاج أو لحم البقر – يعتبر البروتين الموجود في اللحوم العضوية مثل الدجاج ولحم البقر مهم لبناء مخزون الحديد لدى الطفل الرضيع. تأكدي من أن اللحوم عضوية وخالية من أي مواد كيماوية، وبقايا مبيد الفطريات ومبيد الحشرات. يوصي أطباء الأطفال بتقديم البروتين عند عمر ثمانية شهور.
الأطعمة الخضراء مثل البروكلي: يعتبر البروكلي من النباتات المميزة والجيدة للصحّة. حيث يحتوي على الكالسيوم أكثر من كوب حليب وفيتامين ج أكثر من حبة برتقال!
الأطعمة البرتقالية اللون مثل الجزر والبطاطا الحلوّة - تذكّر بأنّ لون الغذاء مؤشر على قيمته المغذّية، وليس سرا أن اللون البرتقالي الناصع في الجزر والبطاطا الحلوّة يشيران إلى منافع مغذّية هائلة. خصوصا الجزر والبطاطا اللذان يعتبران مصدر ممتاز لفيتامين أي، الهام لتحسين البصر.
كيف تقومين بصنع الغذاء
لطفلك الرضيع في الشتاء؟
ماذا تغذي طفلك
الرضيع خلال أشهر الشتاء الباردة؟ غالبا ما تواجهنا هذه المشكلة، خصوصا وأن الأطفال الرضع بحاجة للغذاء والأهم بحاجة إلى غذاء مفيد ومناسب لحالة الطقس أيضا، حتى لا يصابوا بالمرض.
الأشياء التي أنت ستحتاجين إليها:
بطاطا
موز
كوسا
نبات الكرّاث
فواكه كاكى
بطاطا حلوّة
فاكهة مجفّفة (أجاص، خوخ، مشمش)
الخطوات:
قومي بهرس البطاطا، ثم امزجيها مع حليب الطفل.
قومي بهرس الموز بالشوكة حتى يصبح طريا جدا.
قومي بقطع الكوسا إلى قطع، اطهيها على البخار حتى تذبل ثم قومي بهرسها. الكوسا مصدر جيد لفيتامين أ.
اصنعي شوربة الكراث والبطاطا عن طريق تقطيعي البطاطا والكراث في ماء غير مملح. امزجيها بالخلاط الكهربائي لتحصلي على قوام سائل خفيف.
قومي بتقشير وتقطيع فاكهة الكاكى، ثم اطهيها على البخار اهرسيها وقدميها للطفل.
اخبزي البطاطا الحلوة في الفرن بعد لفها بورق الألمنيوم، اهرسيها وقديمها ناعمة للطفل.
قومي بغلي مجموعة من الفاكهة المجففة ثم اهرسيها لتحصلي على قوام ناعم.
النصائح والتحذيرات:
اختاري منتجات عضوية لغذاء الطفل.
استعملي خلاط طعام خاص بالطفل فقط. استعمليه لهرس الفواكه والخضار وحافظي على نظافته دائما.
قومي بتخفيف الطعام بالحليب أو سائل الطهي أو الماء المغلي والفاتر.
يمكن تجميد باقي الطعام في قوالب الثلج واستعمالها بعد أن تصبح دافئة.
عند تقديم الطعام للطفل تأكدي من أنه لا يعاني من حساسية اتجاهه.
منقول
olsm H'ulm lljh.m g'tg; hgvqdu H'ulm g'tg; hgvqdu