2014/01/24, 03:57 PM | #1 |
معلومات إضافية
|
مرقة باميه بالطريقه العراقيه
"البامية " من اشهر الاطباق العراقية تقدم الى جانب الرز لكن هناك من يحب اكلها مع الخبز نحتاج الى : بامية مقمعة ((ممكن تكون مجمدة ..لكن من الافضل ان تكون طازجة طبعا)) و هناك بامية يابسة ..و ايضا هناك بامية بالعلب او الزجاجات و لحم.. معجون طماطم /و ايضا طماطم مهروسة ان وجدت ثووووووم / مهم جدا و بصل / اذا اردتي و طبعا ملح و رشة كركم و فلفل اسود / هم اكو بعض ما يحطون ! و طبعا حامض ((اما ليمون طازج او ملح الليمون - لمندوزي - كما نسميه بالعراقي )) نبدا بسم الله هذي صورة البامية في قدر احمس البصل و الثوم اولا في زيت .. مع اضافة الكركم و رشة فلفل اسود و بعد ان يذبل قليلا اضيف قطع اللحم ثم اضيف المعجون و استمر بالتقليب ثم اضيف ماء ..و ايضا الطماطم المهروسة و طبعا البامية بالمناسبة اذا البامية يابسة فمن الافضل ان نغليها قبل الاستخدام - اكو البعض يضعون كل هذي المواد في قدر و على النار..مثل الشوربة يعني ..و هم تطلع اوكي لا بأس بها اترك المواد لتغلي ..الى ان يقل الماء و يصبح غليظا .. ثم اضيف الملح و الحامض الصورة الفوق بعد اضافة الماء مباشرة .. و تقدم الى جانب التمن - الرز يعني - و الف عافية المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية lvrm fhldi fhg'vdri hguvhrdi |
2014/01/24, 04:25 PM | #2 |
معلومات إضافية
|
عاشت الايادي علوية الغالية
شكلها مشهي كثيرا جزاكِ الله خيرا على الوصفة الرائعة |
2014/01/24, 05:36 PM | #3 |
معلومات إضافية
|
عاشت الايادي الطيب
شهيتيني ههههههه بنت العم التعديل الأخير تم بواسطة طبع الشمع ; 2014/01/24 الساعة 05:40 PM |
2014/01/24, 11:54 PM | #4 |
معلومات إضافية
|
لي زماااان مشتهيتهااا بس للحين ماكلتهااا
وفاااااء شهيتيني يلا انا معزومه عندج ببيتكم سوينها لي ههههههههههههههه يعطيك العافيه عالوصفه الجميله |
2014/01/25, 06:29 AM | #5 |
معلومات إضافية
|
مشكورين على المرور
اي ناعية تعالي وتفضلي عدنا وانا اطبخها الك هههههه ومن عيني يالغالية |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كيكة جذع الشجره بالطريقه الفرنسيه(التحدي الاقوى) | نوارة | مطبخ الاكلات الشهية | 5 | 2015/10/19 10:06 AM |
طريقة عمل الباجه العراقيه.. | النبأ العظيم | مطبخ الاكلات الشهية | 4 | 2015/10/13 10:52 PM |
صدور الدجاج بالطريقه الايطاليه | شيعة الحسين | مطبخ الاكلات الشهية | 5 | 2015/10/10 01:22 AM |
المقلوبه العراقيه | محبة الاحزان | مطبخ الاكلات الشهية | 6 | 2015/10/04 08:59 PM |
مرقة طرشانة مع الرز، الاكلة العراقية اللذيذة | النبأ العظيم | مطبخ الاكلات الشهية | 3 | 2013/09/10 03:07 PM |
| |