بيتزا الأجبان الأربعة كوارتر فورماجيو - منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي

شيعة الحسين · 2013/08/02, 10:59 PM

المكونات:
مقادير عجينة البيتزا:
2 كوب دقيق
½ معلقة صغيرة محسن خبز (يمكن الأستغناء عنه )
½ معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
رشة ملح
1 معلقة كبيرة زعتر
1 معلقة كبيرة خميرة او 1 باكيت خميرة فورية
2 معلقة كبيرة زيت زيتون
ا بيضة
1 و ½ كوب ماء دافئ للعجن

صلصة البيتزا:
2 معلقة صغيرة زيت زيتون
3 معلقة كبيرة صلصة بيتزا
1 كوب موزاريلا
1 كوب جبن بارميزان
1 كوب جبن شيدر
1 كوب جبنة زرقاء (بلو تشيز )
بقدونس مفروم
1 فص ثوم كبير
رشة فلفل اسود مطحون
التحضير:
1-تعجن الدقيق المخلوط بالبيكربونات والمحسن والملح والزعتر مع الخميرة (تذاب الخميرة مع رشة سكر في قليل من الماء الدافئ وتترك حتى يظهر فقاقيع) اما الخميرة الفورية تخلط مع الدقيق بشكل عادى ثم يعجن بالزيت والبيض والماء حتي نكون عجينة لينة لا تلصق ثم ندهن وعاء كبير بالزيت ثم نضع العجين به ويترك ليخمر لـ45 دقيقة.
2- على طاولة المطبخ رشى القليل من الدقيق ثم نفرد العجين لطبقة رفيعة على حسب مقاس الصينية المستخدمة ثم انقليها للصينية ثم أدهنى وجة البيتزا بقليل من زيت الزيتون ثم قومى بقطع فص الثوم بالعرض وافركيه على وجه العجين ثم ندهنها بصلصة البيتزا ونضع ½ كمية الموزاريلا ثم نضع باقى مزيج الأجبان ثم نضع باقى كمية الموزاريلا ونرشها برشة من الفلفل الأسود ويدخل الفرن حتى تستوي العجين وتذوب الجبن ثم تقدم

المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية

fdj.h hgH[fhk hgHvfum ;,hvjv t,vlh[d,

هو الحق · 2013/08/02, 11:06 PM

خوش سحور يامبدعه
شكرا لكِ على الطبق

شيعة الحسين · 2013/08/02, 11:38 PM

سُعدنا بزيارتک هنا وجميل کلماتک

والروعة تكتمل بتواجدک

عاشقة بيت النبي · 2013/08/04, 10:53 AM

موضوع روعه
مشكوره
سلمت اناملك

شيعة الحسين · 2013/08/04, 08:33 PM

أسعدنا مرورك وطيب تواجدك

فداء الحسين الزينبيه · 2013/08/05, 08:53 PM

أمممممممممممم اموت على البيتزا بس ما اعرف اسويهه انشاء الله اجرب هاي الطريقه
تسلم الايادي

شيعة الحسين · 2013/08/05, 11:33 PM

جربیها راح تنجح بس بشرط تعزمینی ههههههههههههه

تسلمی علی الحضور الرائع

الياس الموالي · 2013/08/07, 06:12 PM

بسم الله الرحمــَن الرحيم

اللهمُ صلِ على محمد وآل محمد وعجل فرجهُم والعـــن عدوهم

واشكرك على جهـدك المبذول والرااائع

واسمحوا لي ان ابدي لكم اعجابي بمواضيعكم الجميـــله

شيعة الحسين · 2013/08/09, 01:27 AM

كم يشرفني حضورك

ووضع بصماتك

2013/08/02, 10:59 PM	#1
شيعة الحسين موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 788 تاريخ التسجيل: 2012/10/17 المشاركات: 14,425 المستوى :	بيتزا الأجبان الأربعة كوارتر فورماجيو بيتزا الأجبان الأربعة كوارتر فورماجيو المكونات: مقادير عجينة البيتزا: 2 كوب دقيق ½ معلقة صغيرة محسن خبز (يمكن الأستغناء عنه ) ½ معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم رشة ملح 1 معلقة كبيرة زعتر 1 معلقة كبيرة خميرة او 1 باكيت خميرة فورية 2 معلقة كبيرة زيت زيتون ا بيضة 1 و ½ كوب ماء دافئ للعجن صلصة البيتزا: 2 معلقة صغيرة زيت زيتون 3 معلقة كبيرة صلصة بيتزا 1 كوب موزاريلا 1 كوب جبن بارميزان 1 كوب جبن شيدر 1 كوب جبنة زرقاء (بلو تشيز ) بقدونس مفروم 1 فص ثوم كبير رشة فلفل اسود مطحون التحضير: 1-تعجن الدقيق المخلوط بالبيكربونات والمحسن والملح والزعتر مع الخميرة (تذاب الخميرة مع رشة سكر في قليل من الماء الدافئ وتترك حتى يظهر فقاقيع) اما الخميرة الفورية تخلط مع الدقيق بشكل عادى ثم يعجن بالزيت والبيض والماء حتي نكون عجينة لينة لا تلصق ثم ندهن وعاء كبير بالزيت ثم نضع العجين به ويترك ليخمر لـ45 دقيقة. 2- على طاولة المطبخ رشى القليل من الدقيق ثم نفرد العجين لطبقة رفيعة على حسب مقاس الصينية المستخدمة ثم انقليها للصينية ثم أدهنى وجة البيتزا بقليل من زيت الزيتون ثم قومى بقطع فص الثوم بالعرض وافركيه على وجه العجين ثم ندهنها بصلصة البيتزا ونضع ½ كمية الموزاريلا ثم نضع باقى مزيج الأجبان ثم نضع باقى كمية الموزاريلا ونرشها برشة من الفلفل الأسود ويدخل الفرن حتى تستوي العجين وتذوب الجبن ثم تقدم المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية fdj.h hgH[fhk hgHvfum ;,hvjv t,vlh[d, توقيع : شيعة الحسين كروب منتديات شيعة الحسين العالمية على الفيس بوك عن الهروي قال : سمعت أبا الحسن علي بن موسى الرضا عليه السلام يقول : (( رحم الله عبدا أحيا أمرنا)) . فقلت له : وكيف يحيي أمركم ؟ قال : يتعلم علومنا ويعلمها الناس ، فإن الناس لو علموا محاسن كلامنا لاتبعونا. قال : قلت يا ابن رسول الله فقد روي لنا عن أبي عبد الله عليه السلام أنه قال : من تعلم علما ليماري به السفهاء ، أو يباهي به العلماء ، أو ليقبل بوجوه الناس إليه فهو في النار . فقال عليه السلام : صدق جدي عليه السلام أفتدري من السفهاء ؟ فقلت : لا يا ابن رسول الله . قال : هم قصاص مخالفينا . وتدري من العلماء ؟ فقلت : لا يا ابن رسول الله . فقال : هم علماء آل محمد عليهم السلام الذين فرض الله طاعتهم وأوجب مودتهم ، ثم قال : وتدري ما معنى قوله : أو ليقبل بوجوه الناس إليه ؟ قلت : لا . قال : يعني والله بذلك ادعاء الإمامة بغير حقها ، ومن فعل ذلك فهو في النار )) . صدق ولي الله وأمام الهدى .

2013/08/02, 11:06 PM	#2
هو الحق موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 1252 تاريخ التسجيل: 2013/03/20 الدولة: حيثُ النور المشاركات: 9,751 المستوى :	خوش سحور يامبدعه شكرا لكِ على الطبق توقيع : هو الحق التصميم الذي يجمع بين المرقد الحسيني والعباسي في صحن واحد [IMG]https://s***-b-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-xfp1/t1.0-9/10593107_1465704047024492_7233589183563280198_n.jp g[/IMG]

2013/08/02, 11:38 PM	#3
شيعة الحسين موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 788 تاريخ التسجيل: 2012/10/17 المشاركات: 14,425 المستوى :	سُعدنا بزيارتک هنا وجميل کلماتک والروعة تكتمل بتواجدک توقيع : شيعة الحسين كروب منتديات شيعة الحسين العالمية على الفيس بوك عن الهروي قال : سمعت أبا الحسن علي بن موسى الرضا عليه السلام يقول : (( رحم الله عبدا أحيا أمرنا)) . فقلت له : وكيف يحيي أمركم ؟ قال : يتعلم علومنا ويعلمها الناس ، فإن الناس لو علموا محاسن كلامنا لاتبعونا. قال : قلت يا ابن رسول الله فقد روي لنا عن أبي عبد الله عليه السلام أنه قال : من تعلم علما ليماري به السفهاء ، أو يباهي به العلماء ، أو ليقبل بوجوه الناس إليه فهو في النار . فقال عليه السلام : صدق جدي عليه السلام أفتدري من السفهاء ؟ فقلت : لا يا ابن رسول الله . قال : هم قصاص مخالفينا . وتدري من العلماء ؟ فقلت : لا يا ابن رسول الله . فقال : هم علماء آل محمد عليهم السلام الذين فرض الله طاعتهم وأوجب مودتهم ، ثم قال : وتدري ما معنى قوله : أو ليقبل بوجوه الناس إليه ؟ قلت : لا . قال : يعني والله بذلك ادعاء الإمامة بغير حقها ، ومن فعل ذلك فهو في النار )) . صدق ولي الله وأمام الهدى .

2013/08/04, 10:53 AM	#4
عاشقة بيت النبي موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 1677 تاريخ التسجيل: 2013/06/30 الدولة: العراق\بابل المشاركات: 7,697 المستوى :	موضوع روعه مشكوره سلمت اناملك توقيع : عاشقة بيت النبي

2013/08/04, 08:33 PM	#5
شيعة الحسين موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 788 تاريخ التسجيل: 2012/10/17 المشاركات: 14,425 المستوى :	أسعدنا مرورك وطيب تواجدك توقيع : شيعة الحسين كروب منتديات شيعة الحسين العالمية على الفيس بوك عن الهروي قال : سمعت أبا الحسن علي بن موسى الرضا عليه السلام يقول : (( رحم الله عبدا أحيا أمرنا)) . فقلت له : وكيف يحيي أمركم ؟ قال : يتعلم علومنا ويعلمها الناس ، فإن الناس لو علموا محاسن كلامنا لاتبعونا. قال : قلت يا ابن رسول الله فقد روي لنا عن أبي عبد الله عليه السلام أنه قال : من تعلم علما ليماري به السفهاء ، أو يباهي به العلماء ، أو ليقبل بوجوه الناس إليه فهو في النار . فقال عليه السلام : صدق جدي عليه السلام أفتدري من السفهاء ؟ فقلت : لا يا ابن رسول الله . قال : هم قصاص مخالفينا . وتدري من العلماء ؟ فقلت : لا يا ابن رسول الله . فقال : هم علماء آل محمد عليهم السلام الذين فرض الله طاعتهم وأوجب مودتهم ، ثم قال : وتدري ما معنى قوله : أو ليقبل بوجوه الناس إليه ؟ قلت : لا . قال : يعني والله بذلك ادعاء الإمامة بغير حقها ، ومن فعل ذلك فهو في النار )) . صدق ولي الله وأمام الهدى .

2013/08/05, 08:53 PM	#6
فداء الحسين الزينبيه موالي ممتاز معلومات إضافية رقم العضوية : 1760 تاريخ التسجيل: 2013/07/18 الدولة: العراق المشاركات: 316 المستوى :	أمممممممممممم اموت على البيتزا بس ما اعرف اسويهه انشاء الله اجرب هاي الطريقه تسلم الايادي توقيع : فداء الحسين الزينبيه

2013/08/05, 11:33 PM	#7
شيعة الحسين موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 788 تاريخ التسجيل: 2012/10/17 المشاركات: 14,425 المستوى :	جربیها راح تنجح بس بشرط تعزمینی ههههههههههههه تسلمی علی الحضور الرائع توقيع : شيعة الحسين كروب منتديات شيعة الحسين العالمية على الفيس بوك عن الهروي قال : سمعت أبا الحسن علي بن موسى الرضا عليه السلام يقول : (( رحم الله عبدا أحيا أمرنا)) . فقلت له : وكيف يحيي أمركم ؟ قال : يتعلم علومنا ويعلمها الناس ، فإن الناس لو علموا محاسن كلامنا لاتبعونا. قال : قلت يا ابن رسول الله فقد روي لنا عن أبي عبد الله عليه السلام أنه قال : من تعلم علما ليماري به السفهاء ، أو يباهي به العلماء ، أو ليقبل بوجوه الناس إليه فهو في النار . فقال عليه السلام : صدق جدي عليه السلام أفتدري من السفهاء ؟ فقلت : لا يا ابن رسول الله . قال : هم قصاص مخالفينا . وتدري من العلماء ؟ فقلت : لا يا ابن رسول الله . فقال : هم علماء آل محمد عليهم السلام الذين فرض الله طاعتهم وأوجب مودتهم ، ثم قال : وتدري ما معنى قوله : أو ليقبل بوجوه الناس إليه ؟ قلت : لا . قال : يعني والله بذلك ادعاء الإمامة بغير حقها ، ومن فعل ذلك فهو في النار )) . صدق ولي الله وأمام الهدى .

2013/08/07, 06:12 PM	#8
الياس الموالي موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 12 تاريخ التسجيل: 2011/12/24 الدولة: الہــعہراقہ-الـہـ عہ ــمہارہ-مہيسہانہ المشاركات: 11,071 المستوى :	بسم الله الرحمــَن الرحيم اللهمُ صلِ على محمد وآل محمد وعجل فرجهُم والعـــن عدوهم واشكرك على جهـدك المبذول والرااائع واسمحوا لي ان ابدي لكم اعجابي بمواضيعكم الجميـــله توقيع : الياس الموالي

2013/08/09, 01:27 AM	#9
شيعة الحسين موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 788 تاريخ التسجيل: 2012/10/17 المشاركات: 14,425 المستوى :	كم يشرفني حضورك ووضع بصماتك توقيع : شيعة الحسين كروب منتديات شيعة الحسين العالمية على الفيس بوك عن الهروي قال : سمعت أبا الحسن علي بن موسى الرضا عليه السلام يقول : (( رحم الله عبدا أحيا أمرنا)) . فقلت له : وكيف يحيي أمركم ؟ قال : يتعلم علومنا ويعلمها الناس ، فإن الناس لو علموا محاسن كلامنا لاتبعونا. قال : قلت يا ابن رسول الله فقد روي لنا عن أبي عبد الله عليه السلام أنه قال : من تعلم علما ليماري به السفهاء ، أو يباهي به العلماء ، أو ليقبل بوجوه الناس إليه فهو في النار . فقال عليه السلام : صدق جدي عليه السلام أفتدري من السفهاء ؟ فقلت : لا يا ابن رسول الله . قال : هم قصاص مخالفينا . وتدري من العلماء ؟ فقلت : لا يا ابن رسول الله . فقال : هم علماء آل محمد عليهم السلام الذين فرض الله طاعتهم وأوجب مودتهم ، ثم قال : وتدري ما معنى قوله : أو ليقبل بوجوه الناس إليه ؟ قلت : لا . قال : يعني والله بذلك ادعاء الإمامة بغير حقها ، ومن فعل ذلك فهو في النار )) . صدق ولي الله وأمام الهدى .

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
لمحبي البيتزا***ولكن هل مرة بيتزا مكسيكية	الياس الموالي	مطبخ الاكلات الشهية	7	2015/10/03 07:08 PM
بيتزا المغربية طريقة عملها بالصور	kh93lil	مطبخ الاكلات الشهية	6	2014/07/12 11:45 AM
الشمعات الأربعة	شيعة الحسين	المواضيع العامة	6	2013/08/05 01:14 AM
الزعماء الأربعة الذين أرسلهم الإمام الحسن عليه السلام	بسمة الفجر	عاشوراء الحسين علية السلام	13	2013/03/03 12:28 PM
بيتزا الدّجاج والرّيحان	kh93lil	مطبخ الاكلات الشهية	10	2012/10/22 04:27 PM