|
2013/08/04, 09:26 PM | #1 |
معلومات إضافية
|
كفتة مع البطاطا صحه وهنا
المقادير كيلوغرام من لحم الكفتة المفروم وسطاً بصلة كبيرة مفرومة ناعماً ملعقة طعام من معجون البندورة ملعقة صغيرة من السبع بهارات نصف ملعقة صغيرة من البهار الأسود ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الهال زيت لقلي أقراص الكفتة 4 إلى 5 حبات بطاطا مقشرة ومقطعة إلى دوائر 4 إلى 5 حبات بندورة مقطعة إلى دوائر رأسا فليفلة خضراء مقطعان إلى دوائر رأس فليفلة خضراء حريفة مفروم بصلتان متوسطتان مقطعتان إلى شرائح سميكة 2 إلى 3 أكواب من صلصة البندورة الطريقه يخلط اللحم المفروم مع البصل ومعجون البندورة والتوابل ثم يقرص الخليط إلى 10-12 قرصاً. تقلى أقراص الكفتة قليلاً في الزيت الساخن حتى يتغير لونها. تسكب نصف كمية صلصة البندورة في قعر صينية خبز أو طبق زجاجي مقاوم للحرارة وتصف فوقها أقراص الكفتة المقلية. توضع من ثم طبقة من دوائر البطاطا والبندورة والبصل الأخضر والفليفلة الخضراء. تسكب بقية صلصة البندورة ويخبز الطبق في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تنضج الخضار. يخرج الطبق من الفرن ويقدم ساخناً مع السلطة الخضراء والأرز. المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية ;tjm lu hgf'h'h wpi ,ikh |
2013/08/04, 09:37 PM | #2 |
معلومات إضافية
|
الله طيبة
شكرا علوية |
2015/10/10, 01:23 AM | #3 |
معلومات إضافية
|
احسنتم
بارك الله بكم سلمت الانامل |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سلطة البطاطا الالمانية الساخنة | kh93lil | مطبخ الاكلات الشهية | 3 | 2015/10/04 06:30 AM |
طريقة عمل الروبيان المحشي صحة وهنا | شيعة الحسين | مطبخ الاكلات الشهية | 9 | 2015/09/15 06:21 PM |
أقبل عليّ بن أبي طالب (ع) ذات يوم إلى النبي (ص) باكياً وهو يقول : إنا لله وإنا إليه | عاشق نور الزهراء | المواضيع الإسلامية | 2 | 2013/05/27 03:13 PM |
حبات البطاطا (حكمه) | علي مولاي | المواضيع العامة | 6 | 2013/05/21 03:20 PM |
كفتة البيتزا | شيعة الحسين | مطبخ الاكلات الشهية | 19 | 2013/03/24 01:23 PM |
| |