|
2021/06/04, 01:49 PM | #1 |
معلومات إضافية
|
طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم والبشاميل
المكونات : علبة شرائح لازانيا الحشوة : نصف كيلو لحمة مفرومة ،3 حبات من الطماطم قطعة ومقشرة ،بصلة مفرومة ناعم ،ملعقتين كبار من زيت الزيتون ،ملعقة صغيرة ملح - رشة فلفل اسود.،ملعقة كبيرة معجون طماطم . البشاميل: ٤ اكواب من الحليب ٤ ملاعق كبيرة طحين ملعقة من الزبدة ملعقة صغيرة ملح-رشة جوزة الطيب اختياري كوب من جبنة موزاريلا مبشورة طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم والبشاميل: لتحضير الحشوة نحمي القدر على النار نضيف الزيت ثم نقلب البصل بعدها نضيف اللحم المفروم ، ثم الملح والفلفل الاسود بعدها نضيف الطماطم تطهى على نار قوية حتى تجف الماء من الطماطم بعدها نضيف معجون الطماطم نحركهم جيداً لمدة دقيقة ثم نرفع القدر عن النار . لتحضير البشاميل نخلط في قدر الحليب مع الطحين والملح وجوزة الطيب تحرك جيداً حتى تتماسك ثم نضيف الزبدة . في صينية الفرن نضع طبقة خفيفة من البشاميل نضيف فوقها قطع لازانيا ثم طبقة من حشوة اللحم وعليها كمية قليلة من البشاميل نعيد الكرة حتى انتهاء الكمية . نغطي اللازانيا بطبقة اخيرة من البشاميل نرش الجبن تخبز في الفرن على درجة حرارة مرتفعة لمدة ٢٠ دقيقة تقريباً . المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية 'vdrm ulg hggh.hkdh fhggpl hgltv,l ,hgfahldg hgltv,l fhggpl ,hgfahldg |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
اللازانيا, المفروم, باللحم, والبشاميل, طريقة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة تحضير كروكيت البطاطس باللحم المفروم | ملاك الرحمة | مطبخ الاكلات الشهية | 1 | 2014/07/22 02:51 PM |
كباب باللحم المفروم بالفرن | صبر زينب | مطبخ الاكلات الشهية | 4 | 2014/07/22 12:42 PM |
سوفليه البطاطس باللحم المفروم | ملاك الرحمة | مطبخ الاكلات الشهية | 1 | 2014/07/20 09:24 PM |
فلفل محشي باللحم المفروم | النبأ العظيم | مطبخ الاكلات الشهية | 3 | 2013/12/07 02:58 PM |
رقاق باللحم المفروم | النبأ العظيم | مطبخ الاكلات الشهية | 5 | 2013/11/14 04:30 PM |
| |