|
2012/07/28, 11:13 PM | #1 |
معلومات إضافية
|
أصابع البلح والجوز
هذا النوع من الحلويات مناسب في فترة تواجد البلح وهو لذيذ وسهل التحضير. المقادير: - 1 كوب بلح منزوع النوى ومقطع - 2 ملعقة طعام زبدة - 200 غرام حليب محلى ومكثف - 1ملعقة طعام عسل - 1 ملعقة طعام ماء - 2/1 كوب جوز هند مبشور - 2/1 كوب جوز مقطع - 2 كوب بسكويت مطحون قليلا - 50 غرام شوكلاتة للتزين الطريقة التحضير: - يخلط البلح مع الزبدة والحليب المكثف المحلى والعسل والماء في وعاء متوسط. - يوضع الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق تقريبا حتى يلين البلح. يرفع الوعاء عن النار. - يخلط جوز الهند والبسكويت المطحون والجوز مع خليط البلح لعمل خليط متماسك. - تدهن صينية بايركس بالقليل من الزبدة جيدا ثم يفرد الخليط بداخلها. - تذوب الشوكلاتة فوق حمام مائي. يعمل حمام الماء بوضع طنجرة صغيرة بها كوب ماء على النار ويوضع فوقها صحن لا يتأثر بالحرارة. توضع قطعة الشوكلاتة في الصحن وتترك لتذوب. بعد أن تذوب الشوكلاتة ترفع رأسا من فوق حمام الماء. - توزع الشوكلاتة السائلة فوق خليط البلح. - يبرد الخليط حتى يتماسك ثم يقطع ويقدم. المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية Hwhfu hgfgp ,hg[,. |
2012/07/28, 11:24 PM | #2 |
معلومات إضافية
|
شكراً على الطرح الرائع
لاعدمنا هالابداع يارب |
2012/07/29, 04:48 PM | #3 |
معلومات إضافية
|
موضوـع جداً رائع
بـ,ـ,ــارك الله بكـــ على مواضيع ـــك الرائع ـــه ننتظــــر ابداعاتكــــم القادمهــ مع خالص تحياتي لكم |
2012/07/29, 09:05 PM | #4 |
معلومات إضافية
|
يم يم يم
يسلموو ع الطبخه في انتظار جديدك موفقه |
2012/07/29, 10:04 PM | #5 |
معلومات إضافية
|
يسلموووووو على المرور
|
2012/08/04, 10:27 AM | #6 |
معلومات إضافية
|
يسلمو الطبخه مميزه
|
2015/10/04, 08:56 PM | #7 |
معلومات إضافية
|
احسنتم
بارك الله بكم جزاكم الله خير جزاء |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كرواتيا .. البلد ذو الـ 1000 جزيرة | kh93lil | الارشيف والتكرار | 3 | 2012/08/15 10:34 PM |
كيف تجعل بشرتك بيضاء كبياض الثلج | kh93lil | بنات الزهراء | 6 | 2012/08/09 12:03 PM |
كرواتيا .. البلد ذو الـ 1000 جزيرة | kh93lil | السياحة والسفر | 10 | 2012/07/07 07:46 AM |
تعرفوا على ‘رجل الثلج‘ الأكثر تحملا للبرد | حيدر الشيرازي | الصــور العامة | 1 | 2012/03/25 05:46 PM |
| |