|
2014/04/08, 10:11 PM | #1 |
معلومات إضافية
|
الحمص على الطريقه اللبنانيه~
السلآم عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم * طريقة التحضير: * المقادير: 125 جرام حمص حب، منقوع لعدة ساعات عصير ليمونتين 3 ملاعق طعام من الطحينة 2 سن ثوم، مدقوقان أو مبشوران ملح التتبيلة ملعقة طعام من زيت الزيتون القليل من البقدونس المفروم للتزيين - ينشل الحمص ويوضع في قدر فيه ماء بحيث يكون الماء مرتفعا عن الحمص ب 5سم. - يغلى الماء ثم توطى النار تحت القدر وتترك القدر على النار لمدة ساعة. تتطفىء النار ويحتفظ بماء الغلي. - يخلط الحمص والطحينة والثوم وعصير الليمون والملح بالخلاط، يضاف القليل من ماء الغلي للحصول على الكثافة المناسبة. - يقدم في صحن مفرود ويزين ببودرة الفلفل الأحمر والبقدونس، ثم يرش عليه القليل من زيت الزيتون. - يقدم معه الخبز العربي الساخن، وشرائح الخيار والبندورة. صحتين وعافية منقول لعنونكم :) المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية hgplw ugn hg'vdri hggfkhkdiZ |
2014/04/10, 09:33 PM | #2 |
معلومات إضافية
|
رائع بارك الله بك للوصفه المميزه
دمت بخير |
2014/04/11, 12:35 AM | #3 |
معلومات إضافية
|
نورتي خيتو الغلآأ :)
|
2014/04/11, 09:35 AM | #4 |
معلومات إضافية
|
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك لكـ خالص احترامي |
2014/04/11, 04:59 PM | #5 |
معلومات إضافية
|
نورتي عزيزتي :)
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كفته داوود باشا اللبنانيه | kh93lil | مطبخ الاكلات الشهية | 3 | 2015/10/04 06:29 AM |
حلاوة الجكليت على الطريقه العراقيه | النبأ العظيم | مطبخ الاكلات الشهية | 3 | 2015/09/30 09:50 PM |
اشهى الطبخات اللبنانيه | احساسي عباسي | مطبخ الاكلات الشهية | 1 | 2014/01/31 11:39 AM |
دجاج على الطريقه التركيه | شيعة الحسين | مطبخ الاكلات الشهية | 3 | 2013/12/29 08:53 AM |
الكباب على الطريقه المصريه | النبأ العظيم | مطبخ الاكلات الشهية | 6 | 2013/09/29 12:27 AM |
| |