2013/09/21, 08:20 AM | #1 |
معلومات إضافية
|
فطائر باللحمة
العجينة: 4 كوب دقيق 3 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة كبيرة سكر 3⁄4 ملعقة صغيره ملح زيت لمنع الالتصاق الحشوة: 1⁄2 كيلو لحم مفروم قليل الدهن 3⁄4 كوب لبنة, خالية من الدسم 2 بصل “مفروم” 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيره بهار 1⁄4 ملعقة صغيره قرفة 1⁄2 ملعقة صغيره فلفل أحمر ملح حسب الرغبة طريقة التحضير : الحشوة: يسكب الزيت في مقلاة و يشوح البصل ثم يرفع عن النار و تضاف اليه اللحمة، اللبنة، البهار، القرفة ، الفلفل و الملح و يخلط المزيج. واخلطى مكونات العجينة مع كوب و نصف من الماء الفاتر حتى تصبح متماسكة ثم اتركيها جانبا حتى تختمر لمدة 45 دقيقة. ثم افردى العجينة على سطح أملس مرشوش بالقليل من الدقيق ثم تقطّع الى دوائر صغيرة. و توضع ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كل دائرة ثم قفليها جيدا وضعى الفطيره في صينية مرشوشة بسبراي الزيت في الفرن , و تخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً صحة وعافية المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية t'hzv fhggplm |
2013/09/21, 10:39 AM | #2 |
معلومات إضافية
|
بسم الله الرحمــَن الرحيم
اللهمُ صلِ على محمد وآل محمد وعجل فرجهُم والعـــن عدوهم واشكرك على جهـدك المبذول والرااائع واسمحوا لي ان ابدي لكم اعجابي بمواضيعكم الجميـــله وادعوا اللــه ان يوفقكم ويحفظكم وارجوا قبول هذا الرد المتواضع بحقكم |
2013/09/21, 01:01 PM | #3 |
معلومات إضافية
|
مشاركه رائعة جزاكم الله خيراا
ننتظر الجديد بشوق كبير |
2013/09/22, 02:03 AM | #4 |
معلومات إضافية
|
شكراااا لكم ع المرور العطر
|
2013/09/22, 08:50 PM | #5 |
معلومات إضافية
|
شكلها مبين انه لذيذ
مشكورة |
2013/09/22, 09:06 PM | #6 |
معلومات إضافية
|
تسلم الايادي
|
2013/09/22, 09:16 PM | #7 |
معلومات إضافية
|
شكرا لكم على هذه الوصفة الرائعة
تحياتي لكم |
2013/09/22, 11:15 PM | #8 |
معلومات إضافية
|
شكرااااااااا ع المرور العطر
|
2013/09/22, 11:44 PM | #9 |
معلومات إضافية
|
اوووه ...أكلتي المفضلة والله ...مع فطاير الجبنة ....الله يسلم أناملكة الطاهرة أختي على الوجبة الشهيه
عامره دياركم يا رب :-) |
2013/09/23, 01:10 PM | #10 |
معلومات إضافية
|
اشكركم جزيل الشكر
ربي يوفقكم |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فطائر السمك | فدك الزهراء | مطبخ الاكلات الشهية | 6 | 2015/10/04 08:48 PM |
فطائر تركية باللحمه | علي أميري | مطبخ الاكلات الشهية | 5 | 2015/10/02 01:25 PM |
فطائر محشية باللحم المفروم | شيعة الحسين | الارشيف والتكرار | 8 | 2013/09/21 02:43 PM |
فطائر محشية باللحم المفروم | النبأ العظيم | مطبخ الاكلات الشهية | 2 | 2013/09/18 11:55 AM |
شوكي باللحمة | النبأ العظيم | مطبخ الاكلات الشهية | 2 | 2013/09/10 03:12 PM |
| |