2021/06/09, 12:10 PM | #1 |
معلومات إضافية
|
سمبوسة
المكونات لعجينة سمبوسة : كوبين من الدقيق ملعقة صغيرة من الملح ماءً دافئ حسب الحاجة ٥ ملاعق من الزيت النباتي طريقة التحضير: في وعاء عميق ضعي الطحين والملح والزيت النباتي امزجيهم جيداً ثم اضيفي الماء تدريجياً ابدئي بالعجن لمدة ١٠ دقائق حتى تتماسك العجينة غطي الوعاء وتركي العجينة ترتاح حوالي ربع ساعة قسمي العجين الى اقسام صغيرة غطيها واتركيها لترتاح لمدة ١٠ دقائق لفردي العجينة حتى تصبح رقيقة قصي العجينة بشكل طولي متساوي بإستخدام سكينة ثم احشي العجينة بالحشوة ولفيها ضعي في قدر عميق كمية وفيرة من الزيت على النار حتى يسخن جيداً ثم ابدئي بقلي السمبوسة مع التقليب حتى يصبح لونها ذهبي ، ارفعيها من الزيت وقدميها ساخنة . المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية slf,sm |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
سمبوسة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سمبوسة الخضر بالطريقة الهندية | فدك الزهراء | مطبخ الاكلات الشهية | 7 | 2015/10/02 02:08 AM |
طريقة عمل سمبوسة جوز الهند ... | شيعة الحسين | مطبخ الاكلات الشهية | 1 | 2014/02/10 03:05 AM |
| |