2013/09/05, 02:43 PM | #1 |
معلومات إضافية
|
بيتزا خلية النحل
معجون طماطم طماطم مفروم بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح طريقة الإعداد 1- نحمس البصل مع الزيت على النار 2- ثم نضع المعجون 3- نضع الطماطم 4- نضيف البهارات ثم تترك تتسبك على نار هادئة مقادير العجينة: العجينة المستخدمة هي عجينة العشر دقائق / عجينة سريعة ورائعة 5كاسات دقيق 2 كأس ماء دافئ 1/2 كاسة زيت 2 ملعفة كبيره حليب بودره 2 ملعقة كبيره خميره فورية 1 فنجان قهوه سكر رشة ملح طريقة الإعداد نضع الخميرة في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب نجهز العجانة ثم نضع السكر والحليب والماء المخلوط بالخميرة ثم نضيف 2 كأس دقيق ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا { تأتي سائلة } ثم نتركها 10 دقائق . بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير و 1/2 كاسة زيت ثم نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية ثم نعجنهم جيدا وهذا شكل العجينة بعد عجنهـــا 1- نأخذ جزء بسيط من العجينة ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح . نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت مقادير الزينة الصلصة التى سبق اعدادها جينة كرافت مبشوره شرائح زيتون أسود فلفل بارد طريقة العمل ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض ثم نضع سمسم وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن شكلها بعد تحميرتها من فوق المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية fdj.h ogdm hgkpg |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
لمحبي البيتزا***ولكن هل مرة بيتزا مكسيكية | الياس الموالي | مطبخ الاكلات الشهية | 7 | 2015/10/03 07:08 PM |
بيتزا المغربية طريقة عملها بالصور | kh93lil | مطبخ الاكلات الشهية | 6 | 2014/07/12 11:45 AM |
بيتزا الأجبان الأربعة كوارتر فورماجيو | شيعة الحسين | مطبخ الاكلات الشهية | 8 | 2013/08/09 01:27 AM |
بيتزا الدّجاج والرّيحان | kh93lil | مطبخ الاكلات الشهية | 10 | 2012/10/22 04:27 PM |
| |