2013/09/09, 04:37 PM | #1 |
معلومات إضافية
|
شوكي باللحمة
شوكي باللحمة [IMG]http://food.sabayagazine.com/wp-*******/uploads/2012/09/Truck-with-meat.jpg[/IMG] المقادير 15 قطعة شوكي (255 حريرة) 500 غرام لحمة ناعمة (خاروف) (3500 حريرة) 2 قطعة بصل (46 حريرة) 6 ملعقة زيت زيتون (600 حريرة) 1 رشة ملح (0 حريرة) 1 ملعقة بهار (5 حريرة) 100 غرام لوز محمص (600 حريرة) 2 قطعة بندوره (60 حريرة) 1 كوب ماء (0 حريرة) 1 باقة بقدونس (38 حريرة) الطريقة تحضر الحشوه : يقلى البصل بالزيت ثم نضيف اللحمه المفرومه والملح و البهار أخيراً نضيف البقدونس و اللوز المقلي في بيركس التقديم تصف قطع الشوكي المسلوق وتضاف الحشوه والبندورة المقطعة ودبس البندورة و الماء تخبز بالفرن عدرجه حراره 180 و تقدم مع الرز.. المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية a,;d fhggplm |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
| |