2013/09/17, 02:15 PM
|
#1 |
|
 
معلومات إضافية
 رقم العضوية : 1510
تاريخ التسجيل: 2013/05/18
الدولة: بغداد
المشاركات: 8,247
المستوى :
 
|
المكرونه بالجبنه المدخنه 2014
المقادير 375غراما من المعكرونة 200 غراما من البندورة المجففة مع الزيت 3 شرائح كبيرة من السلامي 1 بصلة حمراء كبيرة تقطع الى شرائح 2 فصان كبيران من الثوم يفرمان ناعما 150 غراما من السلامي الحريفة المقطعة الى عيدان 2 ملعقتان صغيرتان من الدقيق 1 ملعقة طعام من معجون البندورة 2/11 كوب و نصف الكوب من حليب البودرة 2/1 كوب من مبشور الجبنة المدخنة مسحوق الفلفل الاسود الطازج 4/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف 2 ملعقتا طعام من البقدونس الطازج المفروم شرائح رقيقة من جبنة بارميزان الطازجة الطريقة 1- توضع المعكرونة في قدر كبيرة من الماء الغالي و تترك تغلي على النار حتى تكاد تصبح طرية خلال ذلك تصفى البندورة المجففة من الزيت و يحفظ الزيت تقطع البندورة المجففة الى عيدان و تترك جانبا تفرم السلامي ناعما ثم تترك جانبا2- يسخن الزيت المحفوظ في قدر و يحمر فيه البصل مدة 3دقائق حتى يذبل و يصبح لونه ذهبيا يضاف الثوم و يحمر مدة دقيقة واحدة إضافية تضاف عيدان البندورة المجففة و السلامي و يترك الخليط على النار مدة دقيقتين الى3دقائق 3- يضاف الدقيق و معجون البندورة و تترك القدر على النار مدة دقيقة واحدة يضاف حليب البودرة بالتدريج و يحرك باستمرار تترك القدر على النار حتى تغلي الصلصة تخفف النار و تضاف الجبنة المدخنة و الفلفل الاسود و الفلفل الحريف و البقدونس و تترك القدر على نار خفيفة حتى تذوب الجبنة 4- تصفى المعكرونة و تعاد الى القدر تقلب المعكرونة بالصلصة في القدر تقدم المعكرونة حالا مع شرائح رقيقة من جبنة بارميزان الطازجة المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية hgl;v,ki fhg[fki hgl]oki 2014 
|
|
|
2013/09/17, 04:50 PM
|
#2 |
|
موالي ماسي
معلومات إضافية
رقم العضوية : 771
تاريخ التسجيل: 2012/12/04
الدولة: iraq*Baghdad*
المشاركات: 9,729
المستوى :
|
مشكور على الوصفة اخي
|
|
|
|
2013/09/17, 05:30 PM
|
#3 |
|
موالي ذهبي
معلومات إضافية
رقم العضوية : 2058
تاريخ التسجيل: 2013/09/16
الدولة: النجف
المشاركات: 1,111
المستوى :
|
شكرا لكم على ماطرحتم
|
|
|
|
2013/09/17, 06:46 PM
|
#4 |
|
معلومات إضافية
رقم العضوية : 1510
تاريخ التسجيل: 2013/05/18
الدولة: بغداد
المشاركات: 8,247
المستوى :
|
شكراا لمروركم الرائع والجميل نورتونا
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| المدينه التي تصوم 24 ساعة فى رمضان 2013 | طبع الشمع | شهر رمضان المبارك | 5 | 2013/08/01 04:23 PM |
| صور حديثه من المدينه المنوره | عاشق نور الزهراء | صور اهل البيت والعلماء ورموز الشيعة | 4 | 2013/07/09 02:13 AM |
| شاهد صور المدينه المنوره وسلم على رسول الله والعن من يسيئ لشخصه | صرخة سكينه | المـدن والأماكن المقدسة | 17 | 2012/10/27 01:56 PM |
| | |
العرض العادي
