2014/07/23, 05:48 PM | #1 |
معلومات إضافية
|
بقلاوة حدف
بيروت_ سيدتي نت المقادير: 500 غرام من عجينة البقلاوة 300 غرام من السمن البلدي 200 غرام من القطر للحشو: 300 غرام من الجوز واللوز 50 غراماً من سكّر البودرة ملعقة من ماء الورد طريقة التحضير 1ـ في صينيّة من "الألومينيوم"، دائريّة الشكل، تدهن بقليل من السمن، توضع طبقات عجينة البقلاوة، مع مراعاة دهن سطح كلّ طبقتين بالسمن، بواسطة الفرشاة. تكرّر هذه العمليّة حتى نفرغ من نصف كميّة العجين. 2ـ يعدّ الحشو عبر فرم المكسّرات، وإضافة سكر البودرة وماء الورد إليها، وذلك حتى تتكوّن العجينة. 3ـ يفرد الحشو على طبقة العجينة جيّداً، ثم يعاد وضع بقيّة طبقات العجين، مع دهن كل طبقتين بالسمن حتى تنتهي الكميّة. 4ـ تقطّع هذه الطبقات بواسطة السكين على شكل معيّنات متساوية، يتمّ إدخالها إلى الفرن. وعندما يتمّ إخراجها، تصفّى من السمن ويوزّع القطر، وتترك حتى تبرد. المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية frgh,m p]t |
2014/07/23, 08:22 PM | #2 |
معلومات إضافية
|
احسنتم
سلمت الايادي |
2014/07/24, 01:30 PM | #3 |
معلومات إضافية
|
لله درك
فقد كانت حروفك كالإعصار فى وجه الأزرق إبداعك فرض كلماته على الصفحات السحرية لاحرمنا الله هذه الكلمات لكـ خالص إحترامى |
2014/07/24, 09:19 PM | #4 |
معلومات إضافية
|
اممممم الله شهيتينا ام يوسف
يعطيك العافية |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
بقلاوة بنكهة القهوة | بنت الصدر | مطبخ الاكلات الشهية | 3 | 2015/10/12 10:58 PM |
بقلاوة محشوة بالجبنة | فدك الزهراء | مطبخ الاكلات الشهية | 5 | 2015/10/04 08:40 PM |
44444 بقلاوة بالفستق بسعرات حرارية اقل | عاشقة بيت النبي | مطبخ الاكلات الشهية | 1 | 2015/09/19 05:21 PM |
44444 بقلاوة بنكهة القهوة | عاشقة بيت النبي | مطبخ الاكلات الشهية | 1 | 2015/09/19 01:17 PM |
خطوات تحضير بقلاوة شكولاته | الياس الموالي | مطبخ الاكلات الشهية | 3 | 2013/08/08 05:47 PM |
| |