طريقة عمل حميسة اللحم

[الملكه]

طريقة عمل حميسة اللحم

بسم الله الرحمن الرحيم


اخواتي اليوم جبت لكم من مطبخنا العراقي حميسة لحم وخضروات طيبة ومشهية وتؤكل مع اي شي ممكن نعمل منها سندويجات او نستعملها كحشوة للفطاير او نستعملها مع البيتزا نفرش طبقة منها على العجينة وفوقها الجبن وتصير احلى بيتزا اتمنى تعطوني ارائكم بحميستنا الحلوة*_^
نبدي بالمكونات
المكونات: 2 حبات بصل+2 حبات بطاطا+2 طماطم (نقطعهم كلهم مكعبات صغيرة)+لحم مثروم او مقطع حسب الرغبة
+3 فص ثوم مهروس
من مطبخنا العراقي (حميسة اللحم بالخطوات المصورة )!شوفـــو وذوقــو واحكمـــو! 116398.png
الصلصة: 2 م ك معجون طماطم +2 م ك خل +فلفل اسود وملح
من مطبخنا العراقي (حميسة اللحم بالخطوات المصورة )!شوفـــو وذوقــو واحكمـــو! 116399.png
وللتزيين مثلثات خبز نقليهم او نحمصهم في الفرن
من مطبخنا العراقي (حميسة اللحم بالخطوات المصورة )!شوفـــو وذوقــو واحكمـــو! 116400.png
الطريقة :
اول شي نبدي نقلي البطاطا لحد ما تحمر
من مطبخنا العراقي (حميسة اللحم بالخطوات المصورة )!شوفـــو وذوقــو واحكمـــو! 116401.png
ونحمس اللحم بقليل زيت واول ما ينضج نضيف عليه البصل ونظل نقلب لحين يحمر البصل
من مطبخنا العراقي (حميسة اللحم بالخطوات المصورة )!شوفـــو وذوقــو واحكمـــو! 116402.png
نضيف الثوم ونضيف الصلصة على المكونات ونخلط على نار عالية
من مطبخنا العراقي (حميسة اللحم بالخطوات المصورة )!شوفـــو وذوقــو واحكمـــو! 116403.png
وقبل ما تنشف الصلصة نضيف الطماطم ونحمس شوية لحد ما تذبل نضيف البطاطا المقلية ونخلط 3دقاق على النار حتى تتسبك وتتجانس المكونات مع بعضها بعدها نرفعها من النارويكون هذا شكلها من تستوي
من مطبخنا العراقي (حميسة اللحم بالخطوات المصورة )!شوفـــو وذوقــو واحكمـــو! 116404.png
نغرف الحميسة في طبق التقديم ونزينها بقطع الخبز المقلىوتقدم وهي ساخنة يميييييي تشهي
من مطبخنا العراقي (حميسة اللحم بالخطوات المصورة )!شوفـــو وذوقــو واحكمـــو! 116405.png

المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية

---

'vdrm ulg pldsm hggpl

[الرافضيه صبر السنين]

عاشت ايدك غاليتي والف عافيه

[الملكه]

الله يعافيج حبيبتي
نووورتي