البســبوسـة الســوداء ..

[اسراء]

البســبوسـة الســوداء ..

البســبوسـة الســوداء ..

المقادير
- كوب سميد
- كوب سكر
- كوب جوز هند
- حليب بودرة
- قشطة
- بيضتين
طريقة التحضير :
- قومي بضرب البيض مع الحليب والقشطة بالخلاط .
- قومي بتحمير السميد والسكر والحليب البوردة وجوز الهند الى ان يصل لونهم بني .
- ضيفي خليط السميد مع خليط البيض واخلطبهم الى ان تتكون عجينة متماسكة .
- صبي العجينة في صنية وضعيها في الفرن بدرجة حرارة مناسبة .
- اخرجيها من الفرن وقطعيها ثم قدميها مع تزيينها بالمكسرات او الشيكولاتة على حسب الرغبة .
فوائد البيض :
يحتوي البيض على العديد من العناصر المفيدة للجسم منها :
- كالسيوم
- فيتامينات (د ، أ ، ، ب2، ب1)
- بروتينات
- بوتاسيوم
- ماغنسيوم
- صوديوم
- فسفور
- الأحماض الأمينية
اضرار البيض :
- يحتوي اللبن على مادة اللاكتوز وهى مادة صعبة الهضم وتؤدي الى مشاكل في المعدة لمن يعانون من صعوبة الهضم أو لديهم حساسية من هذه المادة




[IMG]http://www.almrsal.com/wp-*******/uploads/2014/05/After-settlement.gif[/IMG]


.[IMG]http://www.almrsal.com/wp-*******/uploads/2014/05/Basbousa.jpg[/IMG]


[IMG]http://www.almrsal.com/wp-*******/uploads/2014/05/Pieces-Basbousa.png[/IMG]

المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية

---

hgfsJJf,sJm hgsJJ,]hx >>

[الملكه]

سلمت الايادي
بس اللون مو واضح لو يتغير اللون يكون افضل للقراءه

[ملاك الرحمة]

وصفة شهية جدا
عاشت ايدج وردتي

[خادمة سراج المتوكلين]

يسلمو على هذه الوصفة
ولماذا تجاهلتي في هذه الوصفة البكم باودر ؟؟؟

وهل نستخدم القطر أو (( الشيرة )) بهذه الوصفة ام نتجاهلها