2013/08/02, 03:25 PM | #1 |
معلومات إضافية
|
طريقة عمل كاسات الفراولة والشوكولاتة
[IMG]http://r2m4.com/wp-*******/uploads/10288-2.jpg[/IMG] المكونات لتحضير مزيج الشوكولاتة: مارشميلو أي حلى الخطمي، حجم صغير – 150 غرام زبدةعلى حرارة الغرفة مقطعة إلى مكعبات – 50 غرام شوكولاتة – 250 غرام ماء مغلي – 60 ملل كريمة طازجة – 280 ملل خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة لتحضير الكريمة: كريمة طازجة – 5 ملاعق كبيرة حليب سائلبارد جدا – نصف كوب سكر بودرة – ملعقتان كبيرتان خلاصة فانيليا – ملعقة كبيرة للتزيين: فراولة – 5 جوز – ملعقتان كبيرتان طريقة العمل 1- لتحضير مزيج الشوكولاتة: ذوبي الشوكولاتة على حمام مائي. 2- في وعاء، ضعي المارشميلو، الزبدة، الشوكولاتة المذوبة والماء المغلي. 3- ضعي المزيج على نار هادئة مع تقليبه من وقت لآخر للحصول على مزيج كثيف ومتجانس. 4- أطفئي النار واتركي المزيج يبرد على حرارة الغرفة. 5- في وعاء، أخفقي الكريمة الطازجة مع خلاصة الفانيليا حتى تصبح كثيفة. 6- أضيفي الكريمة المخفوقة بروية فوق مزيج الشوكولاتة واخلطي حتى تتجانس المكونات. 7- أسكبي مزيج الشوكولاتة في كاسات وأدخليها إلى الثلاجة لساعة على الأقل. 8- لتحضير الكريمة: أسكبي الكريمة الطازجة والحليب في وعاء ثم ضعي وعاء الكريمة بالإضافة إلى الخلاط الكهربائي في الثلاجة لـ30 دقيقة. 9- أخفقي الكريمة جيدا حتى تتجانس المكونات وتحصلي على كريمة كثيفة. 10- أضيفي السكر البودرة والفانيليا واخلطي المكونات بواسطة ملعقة خشبية. 11- أدخلي الكريمة إلى الثلاجة لساعة على الأقل. 12- عند التقديم: أسكبي الكريمة فوق كاسات الشوكولاتة ثم زيني أطراف كل كاسة بقطع الفراولة ورشي على وجهها الجوز المجروش المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية 'vdrm ulg ;hshj hgtvh,gm ,hga,;,ghjm |
2013/08/04, 10:52 AM | #2 |
معلومات إضافية
|
موضوع روعه
مشكوره سلمت اناملك |
2013/08/04, 11:49 AM | #3 |
معلومات إضافية
|
شكلها لذيذ
تشكر اخي |
2013/08/04, 02:17 PM | #4 |
معلومات إضافية
|
شكرا لمروركم الاكثر من راائع
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حلى كاسات التويكس | علي أميري | مطبخ الاكلات الشهية | 6 | 2015/10/02 01:23 PM |
عمل حلا كاسات الاناناس والسنكرز بالصور | لا مولى سوى الله | مطبخ الاكلات الشهية | 8 | 2013/03/24 01:25 PM |
كاسات تقديم رووووووووعة | تراب البقيع | الاثـــاث والــديــكــورآت | 2 | 2013/02/08 12:04 AM |
مراحل نمو الفراولة بالصور | عاشقة الحسين | الصــور العامة | 3 | 2012/08/10 09:23 AM |
| |