طريقة عمل اقراص السباغيتي باللحم 2014

[ملاك الرحمة]

طريقة عمل اقراص السباغيتي باللحم 2014

المقادير:
نصف عبوة من "السباغتي"

للحشو:
-ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة
- 250 غراماً من اللحم المفروم
-حبة متوسطة من البصل المفروم
-ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة
-ملعقة صغيرة من الملح
-ملعقتان كبيرتان من الصنوبر

لصلصة البندورة:
-ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
-فصّان من الثوم المهروس
-كوبان من عصير البندورة
-نصف ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير:
1 -يثبت رف الفرن الشبك، ويسخن على حرارة 180 درجة مئوية.ويحضّر طبق متوسط الحجم خاص بالفرن.
2- لسلق "السباغتي":يسكب الماء في قدر، وحين يغلي، تضاف "السباغتي" وتسلق لبضع دقائق، ثم تصفّى وتشكّل على هيئة قرص، وتوضع في طبق الفرن.
3- لإعداد الحشو:يسخن الزيت في قدر صغيرة، ويقلى فيه اللحم والبصل، مع التقليب حتى نضوج اللحم، ثم تنثر البهارات والملح، ويوزّع اللحم على أقراص "السباغتي"، مع الصنوبر.
4- لإعداد صلصة البندورة: يسخن الزيت في قدر صغيرة، ويضاف الثوم وعصير الطماطم والملح، وتدع الصلصة تغلي لـ3 دقائق، ثم توزّع على "السباغتي".
5- يغلّف الطبق بورق "الألومينيوم" ويوضع في الفرن، ثم يبعد الورق ليتحمص قليلاً، قبل التقديم.

المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية

---

'vdrm ulg hrvhw hgsfhydjd fhggpl 2014

[الياس الموالي]

اللهم صل على محمد وال محمد
وعجل فرجهم
والعن عدوهم

دعني ابدي لك باعجابي بكل ماتقدمه من مواضيع جميله,,

ربي يجزيك الف خير على الموضوع الاكثر من رائع

سننتظر القاآدم منك دائما
,,..

[kh93lil]

يتجسد الابداع دائما في
مواضيعك عندما يكون
لها هذا التميز مجهود جدا رائع..
تحياتي لك