التمرية السعودية - منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي

شيعة الحسين · 2014/02/04, 01:58 AM

التمرية السعودية

اليك الوصفة .

المقادير
¾ كوب زبده لينة
¾ كوب سكر
2 بيض
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
5 كوب دقيق
½ 1 كوب لبن حليب دافئ
1 ملعقة كبيرة ڤانيليا
عجوة للحشو
سمسم للتزيين
بيض مخفوق للدهن

طريقة التحضير:
تُخفق الزبدة و السكر جيداً حتى تُصير هشة كالكريمة.
يُضاف صفار البيض و يُخفق الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات.
يخلط الدقيق و البيكنج بودر و يُضاف الخليط إلى خليط الزبدة مع العجن الجيد .
يُضاف لبن الحليب والڤانيليا مع العجن حتى نحصل على عجين متماسك و لين.
يُفرد العجين على شكل أسطواني مع عمل تجويف به لوضع حشوة
العجوة و التي تكون مبرومة لتأخذ شكل التجويف و يُقفل على العجوة ،
و يُقطع العجين حسب الأحجام المرغوبة بزاوية مائلة قليلاً.
يُدهن سطح البسكوت بالبيض المخفوق و يُرش عليها السمسم للتزيين.
يُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 35 دقيقة.
يُمكن عدم حشو العجين و الأكتفاء برش السمسم عليه و تشكيله
على هيئة أقراص و يُسمى بال منين .

احساسي عباسي · 2014/02/04, 05:43 AM

^_*
http://www.she3a-alhsen.com/showthread.php?t=34926

2014/02/04, 01:58 AM	#1
شيعة الحسين موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 788 تاريخ التسجيل: 2012/10/17 المشاركات: 14,425 المستوى :	التمرية السعودية التمرية السعودية اليك الوصفة . المقادير ¾ كوب زبده لينة ¾ كوب سكر 2 بيض 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 5 كوب دقيق ½ 1 كوب لبن حليب دافئ 1 ملعقة كبيرة ڤانيليا عجوة للحشو سمسم للتزيين بيض مخفوق للدهن طريقة التحضير: تُخفق الزبدة و السكر جيداً حتى تُصير هشة كالكريمة. يُضاف صفار البيض و يُخفق الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات. يخلط الدقيق و البيكنج بودر و يُضاف الخليط إلى خليط الزبدة مع العجن الجيد . يُضاف لبن الحليب والڤانيليا مع العجن حتى نحصل على عجين متماسك و لين. يُفرد العجين على شكل أسطواني مع عمل تجويف به لوضع حشوة العجوة و التي تكون مبرومة لتأخذ شكل التجويف و يُقفل على العجوة ، و يُقطع العجين حسب الأحجام المرغوبة بزاوية مائلة قليلاً. يُدهن سطح البسكوت بالبيض المخفوق و يُرش عليها السمسم للتزيين. يُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 35 دقيقة. يُمكن عدم حشو العجين و الأكتفاء برش السمسم عليه و تشكيله على هيئة أقراص و يُسمى بال منين . توقيع : شيعة الحسين كروب منتديات شيعة الحسين العالمية على الفيس بوك عن الهروي قال : سمعت أبا الحسن علي بن موسى الرضا عليه السلام يقول : (( رحم الله عبدا أحيا أمرنا)) . فقلت له : وكيف يحيي أمركم ؟ قال : يتعلم علومنا ويعلمها الناس ، فإن الناس لو علموا محاسن كلامنا لاتبعونا. قال : قلت يا ابن رسول الله فقد روي لنا عن أبي عبد الله عليه السلام أنه قال : من تعلم علما ليماري به السفهاء ، أو يباهي به العلماء ، أو ليقبل بوجوه الناس إليه فهو في النار . فقال عليه السلام : صدق جدي عليه السلام أفتدري من السفهاء ؟ فقلت : لا يا ابن رسول الله . قال : هم قصاص مخالفينا . وتدري من العلماء ؟ فقلت : لا يا ابن رسول الله . فقال : هم علماء آل محمد عليهم السلام الذين فرض الله طاعتهم وأوجب مودتهم ، ثم قال : وتدري ما معنى قوله : أو ليقبل بوجوه الناس إليه ؟ قلت : لا . قال : يعني والله بذلك ادعاء الإمامة بغير حقها ، ومن فعل ذلك فهو في النار )) . صدق ولي الله وأمام الهدى .

2014/02/04, 05:43 AM	#2
احساسي عباسي موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 609 تاريخ التسجيل: 2012/11/03 المشاركات: 3,399 المستوى :	^_* http://www.she3a-alhsen.com/showthread.php?t=34926 توقيع : احساسي عباسي

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
التمرية السعوديه	احساسي عباسي	مطبخ الاكلات الشهية	2	2015/09/20 01:51 PM
لابعادها عن يد السلفية..السعودية تأمر بفصل الاذاعة والتلفزيون ووكالة الانباء السعودية	طريقي زينبي	السياسة	2	2013/12/03 04:24 PM
وادي الدواسر أمس في السعودية !!!29/04	عاشق نور الزهراء	الصــور العامة	3	2013/05/01 05:24 AM
بيان حول الاعتصام في السعودية	عاشقة الحسين	السياسة	1	2011/12/21 12:19 AM