2014/08/13, 05:38 PM | #1 |
معلومات إضافية
|
الرقاق باللحم
الرقاق باللحم الكميه تكفي شخصين المكونات 1/8 كيلو لحم مفروم 2 بصلات صغيره 1/4 كيلو رقاق 1/2 كوب سمن او زبد 2 ملعقه صغيره ملح بهارات 2 كوب لبن 1 كوب جبنه رومي مبشور طريقة التحضير 1- تفرمي البصله و تقلى فى الزيت الى أن يصفر لونها , ثم تضيفي اللحم المفروم و الملح و البهار , تقلبي الجميع على نار متوسطه لمدة 15 دقيقه 2- ترفعي المقلاه من على النار و تضيفى الجبن المبشور و قلبيه جيدا 3- اخلطي السمن و اللبن جيدا في وعاء 4- ادهني الصينيه بمزيج السمن و اللبن , و ضعي قطعه من الرقاق فوق المزيج , و قسميه الى أربع قطع أو أكثر حسب الرغبه 5- ادهنى كل ربع من الرقاق بقليل من خليط الزيت و السمن , ثم احشيه فورا بالحشو 6- قومي بلف كل ربع من الرقاق على هيئة سيجاره أو أى هيئه أخرى حسب الرغبه 7- رصي القطع في صينيه مدهونه بالسمن و ضعيا في فرن ساخن , و تترك لمدة 20 دقبقه حتى يحمر وجهها , ثم تقدم ساخنه السعرات الحرارية 630 المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية hgvrhr fhggpl |
2014/08/13, 07:36 PM | #2 |
معلومات إضافية
|
احسنتم
بارك الله بكم |
2014/08/14, 02:57 AM | #3 |
معلومات إضافية
|
يسلموووووووو على الوصفة عاشت أيدج
|
2014/09/07, 09:23 PM | #4 |
معلومات إضافية
|
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم والعن عدوهم
احســــــــنتم الطـــــــــرح وجــــــــــــزاكم ربــــــــي خـــــــــــيرا تــــ ح ــــــياتي |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
| |