القوزي العراقي على اصوله - منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي

النبأ العظيم · 2013/05/18, 06:47 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:

3 زبد كوب رز , 2 ملعقة اكل زيت نباتي , كتف خروف, 4 بيضات مسلوقات, نصف كوب بزاليا, شعريه , 2 بطاطا, نصف كوب لوز مقشر ومسلوق , بهارات شوي اللحم, ملعقة اكل ثوم مطحون , 2 كلعقة اكل.

طريقة العمل:

نقوم بغسل كتف الخروف جيدا ونعمل على تثقيبه بالسكين كي يتخلله كل التتبيله نتبله بالملح والثوم المطحون وبهارات الشوي ونقوم بتغليفه بورق السيلوفين ونضعه في الفرن بحرارة 180 درجه يعني اقل بقليل من الحراره العاديه ونتركه لمدة لاتقل عن الساعتين وبعدها نقوم بالتخلص من الماء والدهون التي خرجت من اللحم ونفتحه من السليوفين ونقوم بمسحه بالزبد والفلفل الاسود معا حتى لا يتيبس ويبقى طري ونرجعه الى الفرن كي يحمر من الجهتين.
نعمل الرز البرياني العراقيالمعروف ونحضر الخلطه التي نزين بها الرز قبل وضع اللحم عليه
والخلطه عباره عن شعريه وبزاليا ومكعبات البطاطا المقلات واللوز المقلى واخيرا البيض المسلوق ونزينه

المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية

hgr,.d hguvhrd ugn hw,gi

مهند الشمري · 2013/05/19, 04:48 PM

حلووه عاشت الايادي
تحياتي

النبأ العظيم · 2013/05/24, 03:57 PM

تسلم اخي على مرورك

الهــ نرجسية ــوى · 2013/05/25, 12:03 AM

تسلمين حبي على هذي الأكله
مبين عليه كلـــــــــش طيبه
تحياتي الك

هو الحق · 2013/05/28, 02:21 PM

الله الله
مبدعه علويه ياطيبه
القوزي من الاكلات المشهوره عندنا فعلا
تسلم هل الانامل

ملاك العشق · 2013/05/29, 07:04 AM

مشكوووورة يعطيــك ربي الــف ع ـافيــه

قل هو الله أحد · 2013/05/29, 10:07 AM

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد آل محمد وعجل فرجهم وللعن عدوهم من الاولين والاخرين
=-=-=-=-=-=-=-
اني اسمعت عنها في مسلسل
بس ماعرفتها تمام
بس هدي الطبخه جدآ دسمه وثقيله
موفقين للكل خير
لاحرمنا من عطاء جديدكم

شيعة الحسين · 2013/06/12, 04:18 PM

2013/05/18, 06:47 PM	#1
النبأ العظيم موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 771 تاريخ التسجيل: 2012/12/04 الدولة: iraqBaghdad المشاركات: 9,729 المستوى :	القوزي العراقي على اصوله القوزي العراقي على اصوله بسم الله الرحمن الرحيم المقادير: 3 زبد كوب رز , 2 ملعقة اكل زيت نباتي , كتف خروف, 4 بيضات مسلوقات, نصف كوب بزاليا, شعريه , 2 بطاطا, نصف كوب لوز مقشر ومسلوق , بهارات شوي اللحم, ملعقة اكل ثوم مطحون , 2 كلعقة اكل. طريقة العمل: نقوم بغسل كتف الخروف جيدا ونعمل على تثقيبه بالسكين كي يتخلله كل التتبيله نتبله بالملح والثوم المطحون وبهارات الشوي ونقوم بتغليفه بورق السيلوفين ونضعه في الفرن بحرارة 180 درجه يعني اقل بقليل من الحراره العاديه ونتركه لمدة لاتقل عن الساعتين وبعدها نقوم بالتخلص من الماء والدهون التي خرجت من اللحم ونفتحه من السليوفين ونقوم بمسحه بالزبد والفلفل الاسود معا حتى لا يتيبس ويبقى طري ونرجعه الى الفرن كي يحمر من الجهتين. نعمل الرز البرياني العراقيالمعروف ونحضر الخلطه التي نزين بها الرز قبل وضع اللحم عليه والخلطه عباره عن شعريه وبزاليا ومكعبات البطاطا المقلات واللوز المقلى واخيرا البيض المسلوق ونزينه المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية hgr,.d hguvhrd ugn hw,gi

2013/05/19, 04:48 PM	#2
مهند الشمري معلومات إضافية رقم العضوية : 1510 تاريخ التسجيل: 2013/05/18 الدولة: بغداد المشاركات: 8,247 المستوى :	حلووه عاشت الايادي تحياتي توقيع : مهند الشمري [

2013/05/25, 12:03 AM	#4
الهــ نرجسية ــوى موالي ممتاز معلومات إضافية رقم العضوية : 1410 تاريخ التسجيل: 2013/04/19 الدولة: iraq المشاركات: 305 المستوى :	تسلمين حبي على هذي الأكله مبين عليه كلـــــــــش طيبه تحياتي الك توقيع : الهــ نرجسية ــوى

2013/05/28, 02:21 PM	#5
هو الحق موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 1252 تاريخ التسجيل: 2013/03/20 الدولة: حيثُ النور المشاركات: 9,751 المستوى :	الله الله مبدعه علويه ياطيبه القوزي من الاكلات المشهوره عندنا فعلا تسلم هل الانامل توقيع : هو الحق التصميم الذي يجمع بين المرقد الحسيني والعباسي في صحن واحد [IMG]https://s***-b-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-xfp1/t1.0-9/10593107_1465704047024492_7233589183563280198_n.jp g[/IMG]

2013/05/29, 07:04 AM	#6
ملاك العشق معلومات إضافية رقم العضوية : 712 تاريخ التسجيل: 2012/11/16 الدولة: قلــ♥♥ــب اخـــ♥ــي المشاركات: 4,069 المستوى :	مشكوووورة يعطيــك ربي الــف ع ـافيــه توقيع : ملاك العشق http://alfaris.net/up/87/alfaris_net_1370519986.png http://www.shattalarab.net/up/uploads/13734819105.gif

2013/05/24, 03:57 PM	#3
النبأ العظيم موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 771 تاريخ التسجيل: 2012/12/04 الدولة: iraqBaghdad المشاركات: 9,729 المستوى :	تسلم اخي على مرورك

2013/05/29, 10:07 AM	#7
قل هو الله أحد موالي برونزي معلومات إضافية رقم العضوية : 210 تاريخ التسجيل: 2012/06/19 المشاركات: 665 المستوى :	بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صل على محمد آل محمد وعجل فرجهم وللعن عدوهم من الاولين والاخرين =-=-=-=-=-=-=- اني اسمعت عنها في مسلسل بس ماعرفتها تمام بس هدي الطبخه جدآ دسمه وثقيله موفقين للكل خير لاحرمنا من عطاء جديدكم توقيع : قل هو الله أحد اذكرونــــــــــــــي عنــــــــــــــــــــــدي غيابـــــــــــــــــــــــــــــــــــي فربــــــــــــــــــــــــــما الـــــــــــــــــــــــــــــموت خطــــــــــــــــــــــــــــف العمـــــــــــــــــــــــــر بـــــــــــــــــــــــــدون انذار سابــــــــــــــــــــــــــق

2013/06/12, 04:18 PM	#8
شيعة الحسين موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 788 تاريخ التسجيل: 2012/10/17 المشاركات: 14,425 المستوى :	توقيع : شيعة الحسين كروب منتديات شيعة الحسين العالمية على الفيس بوك عن الهروي قال : سمعت أبا الحسن علي بن موسى الرضا عليه السلام يقول : (( رحم الله عبدا أحيا أمرنا)) . فقلت له : وكيف يحيي أمركم ؟ قال : يتعلم علومنا ويعلمها الناس ، فإن الناس لو علموا محاسن كلامنا لاتبعونا. قال : قلت يا ابن رسول الله فقد روي لنا عن أبي عبد الله عليه السلام أنه قال : من تعلم علما ليماري به السفهاء ، أو يباهي به العلماء ، أو ليقبل بوجوه الناس إليه فهو في النار . فقال عليه السلام : صدق جدي عليه السلام أفتدري من السفهاء ؟ فقلت : لا يا ابن رسول الله . قال : هم قصاص مخالفينا . وتدري من العلماء ؟ فقلت : لا يا ابن رسول الله . فقال : هم علماء آل محمد عليهم السلام الذين فرض الله طاعتهم وأوجب مودتهم ، ثم قال : وتدري ما معنى قوله : أو ليقبل بوجوه الناس إليه ؟ قلت : لا . قال : يعني والله بذلك ادعاء الإمامة بغير حقها ، ومن فعل ذلك فهو في النار )) . صدق ولي الله وأمام الهدى .

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
اسئله محرجه وممتعه؟؟	العباس عطر الانفاس	خيمة شيعة الحسين العالميه	19	2013/02/25 08:59 PM
اسئله واجوبه	اهات الروح	الالعاب والمسابقات	4	2013/01/30 08:11 PM
اسئله عامه	علي مولاي	الالعاب والمسابقات	7	2012/10/06 02:55 PM
اصعب 10 اسئله في العالم	نور الرحمن	الالعاب والمسابقات	18	2012/08/10 10:49 PM
اسئله جاوب بصراحه	محبة الاحزان	المواضيع العامة	5	2012/07/27 02:24 PM