أككله شهيهة مناسبة بشهر رمضآن

[ححوراء]

أككله شهيهة مناسبة بشهر رمضآن

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذة موسوعة جمعت لاجمل الاطباق الرمضانية
اطباق رمضانية
قطايف رمضان

أطباق رمضانية شهية و كثيرة أختاري ما تحبين بالصور 3380.png

المقادير
كاس من الدقيق الأبيض
3 أكواب ماء
بيضة
ملعقة طعام خميرة بيرة
ربع ملعقة شاي سكر

الطريقة
ـ تذاب الخميرة مع السكر في نصف كأس من الماء الدافيء وتترك جانبا حتي تختمر .
ـ يوضع الدقيق في إناء ويتم حفره من المنتصف لوضع البيضة ثم يصب عليها الخميرة والماء

وتخفق جيداً حتى تصبح عجينة شبه سائلة وتترك حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل .
ـ تسخن المقلاة وتدهن بكمية قليلة من الزيت .
ـ تؤخذ ملعقة طبخ من العجينة وتصب في المقلاة وتفرد قليلا وتترك على نار خفيفة جداً حتى
تظهر الثقوب على سطحها ، ثم ترفع و تتابع العملية حتى تنتهي مقدار العجينة .
ـ تحشي بالموز أو اللوز أو القشطة وتقلى في الزيت ، ثم ترش عليها الشيرة وصبح جاهزة للتقديم .

__________________

المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية

---

H;;gi aidim lkhsfm faiv vlqNk

[الملكه]

احسنتم
سلمت الايادي

[الياس الموالي]

شكرا لك على الموضوع

وبارك الله بكم