وصفات السمك المشوي

[الملكه]

وصفات السمك المشوي

بسم الله الرحمن الرحيم


وصفات للسمك المشوي :

• 

• إسم الوصفة : وصفه مصوره سمك مشوى
• نوع الوصفة : أطباق رئيسية
• وقت الطبخ : 15 دقيقة
• نوع الوصفة : سهلة جدا

المقادير :

• • 2 سمك السلمون ( 337 جرام / وزن الواحدة )
  
  • ملح وفلفل
  
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  
  • ليمون إيطالي ( كبير الحجم ) مقطع شرائح
  
  • 2 من فصوص الثوم مقطعة إلى شرائح
  
  • بصلة صغيرة مقطعة شرائح رقيقة جدا
  
  • شبت وبقدونس طازج

طريقة التحضير :

· المكونات المستخدمة .






· قومي بعمل خطوط مائلة في السمك من الجانبين ، باستخدام سكين حادة ، كما هو موضح بالصورة .






· رصي السمك في صينية مبطنة بورق الخبز ( ورق الزبدة ) ثم تبليه من الداخل والخارج بالملح والفلفل .





· قومي بحشو السمك من الداخل بشرائح الليمون .






· ثم ضعي طبقة من شرائح الثوم والبصل والأعشاب ، كما هو موضح بالصورة .






· رشي زيت الزيتون على سطح العلوي للسمك ، افركها بيديكِ قليلا أو باستخدام فرشاة الطبخ .






· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 10 - 15 دقيقة أو حتى تنضج ، ملحوظة : تختلف مدة الطهي حسب نوع السمك ، فهناك أنواع تحتاج مدة أطول مثل البلطي والبوري .






· قدمي السمك المشوي اللذيذ مع الأعشاب الطازجة وشرائح الليمون والثوم المشوي ، ولمذاق أطيب رشي قليل من زيت الزيتون على سطح السمك .






· تناولي سمك السلمون المشوي مع بوريه البطاطس والجبن وسلطة الطماطم المكسيكية ، جربي أيضا سمك البوري المشوي .






(منقوووووووول)

المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية

---

,wthj hgsl; hgla,d

[طيب المسك]

عاشت الأيادي خيتي

[الرافضيه صبر السنين]

تسلمو اناملكم وانا من عشاق السمك النهري

[الملكه]

منوووووووره غاليتي طيب المسك

[الملكه]

غاليتي رافضيه ااااااااااااااااااااااااااالف عافيه