2012/06/24, 10:06 AM | #1 |
معلومات إضافية
|
كعكة مافن باالشوكولاته والبسكويت
المقادير: - 1/2 كوب زبد - 1 كوب سكر - 1 بيض - 1 كوب كاكاو - 1/2 ملعقة صغيرة فانليا - 2 كوب دقيق - 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - ملح - 1 كوب حليب - 6 بسكويتات(حلقات) - كريمة مخفوقة+ فاكهة للتزيين طريقة التحضير: - يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، تدهن قوالب المافن بالزبد. - يُخفق الزبد مع السكر بواسطة مضرب كهربائي ثم يُضاف البيض واحدة تلو الأخرى حتى يصير الخليط مثل الكريمة. - يُضاف الكاكاو والفانليا مع التقليب ثم يُضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح تدريجياً مع التقليب بعد كل إضافة. - يُضاف الحليب مع الاستمرار في التقليب حتى تتجانس المكونات. - يُصب نصف العجين في أكواب أو قوالب المافن ثم يُوضع البسكوت في المنتصف ثم كمية أخرى من العجين. - يُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج. - يُقدم المافن بارداً مزينا بالكريمة والفاكهة طريقة التحضير: - يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، تدهن قوالب المافن بالزبد. - يُخفق الزبد مع السكر بواسطة مضرب كهربائي ثم يُضاف البيض واحدة تلو الأخرى حتى يصير الخليط مثل الكريمة. - يُضاف الكاكاو والفانليا مع التقليب ثم يُضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح تدريجياً مع التقليب بعد كل إضافة. - يُضاف الحليب مع الاستمرار في التقليب حتى تتجانس المكونات. - يُصب نصف العجين في أكواب أو قوالب المافن ثم يُوضع البسكوت في المنتصف ثم كمية أخرى من العجين. - يُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج. - يُقدم المافن بارداً مزينا بالكريمة والفاكهة المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية ;u;m lhtk fhhga,;,ghji ,hgfs;,dj |
2012/06/24, 10:28 AM | #2 |
معلومات إضافية
|
يسلموو فدك موضوع رائع
دمتي مبدعه ض9 ض13 |
2012/06/27, 12:32 PM | #3 |
معلومات إضافية
|
يسلموووووو نورت صفحتي
|
2012/06/29, 11:38 AM | #4 |
معلومات إضافية
|
يسلموووووو
دمت مبدعه |
2012/06/29, 12:55 PM | #5 |
معلومات إضافية
|
مشكورين وبارك الله بكم
|
2012/06/30, 03:01 AM | #6 |
معلومات إضافية
|
يسلمووووووووووووووو
|
2012/07/12, 08:21 PM | #7 |
معلومات إضافية
|
شكراً الج غلاي
افكار واطباق شهيه دمتي بـكل خير تقـبلي مروري |
2012/07/21, 07:47 AM | #8 |
معلومات إضافية
|
يعطيك العافيه على الوصفه
|
2015/10/02, 02:06 AM | #9 |
معلومات إضافية
|
احسنتم
بارك الله بكم |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كعكة مثلّجة بألواح الشوكولاتة | علي أميري | مطبخ الاكلات الشهية | 5 | 2015/10/04 06:32 AM |
| |