'طريقة عمل لحم بعجين بالصور

[نسمة الحنان]

'طريقة عمل لحم بعجين بالصور

طريقة عمل العجينة :-

المواد :- طحين ابيض. ملح . حليب .زيت. خميرة فورية

العمل :- نقوم بخلط المواد اعلاه مع قليل من الماء الدافئ حتى تصبح العجينة متجانسة وتترك مدة نص ساعة لتختمر .. ثم تقطع لكرات بحجم الكرة الصغيرة ..


تفرد قطع العجين بالنشابة و بمساعدة الطحين كي لا تلتصق العجينة بالشوبك ( النشابة / الرول ) ..


طريقة عمل الصلصة :-
المقادير:- لحم مفروم . فلفل اخضر والاحمر .بصل . طماطم .ملح . بهارات . معجون طماطة 3 ملاعق من دبس الرمان

العمل :- تخلط المواد اعلاة جيدا ثم نأخذ قطع من العجين ونقوم بفردها باستخدام (الشيبك) وتوضع في صينية الفرن وتوضع فوقها كمية معقولة من الصلصة التي قمنا بأعدادها سابقا وتوضع بالفرن مدة عشرون دقيقة حتى تنضج .............



بألف عافية ..

المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية

---

''vdrm ulg gpl fu[dk fhgw,v

[تراب البقيع]

شكلها حلو
الله يعطيك العافية

[نسمة الحنان]

يعطيك الف عافية على المرور الجميل

[بسمة الفجر]

شكله لذليذ تسلم الايادي

[نسمة الحنان]

يعطيك الف عافية على المرور الجميل

[النبأ العظيم]

تسلموا اختي على الوصفة
يعطيك العافية

[النبأ العظيم]

تسلموا اختي على الوصفة
يعطيك العافية

[نسمة الحنان]

تسلمون اخوتي للمرور العطر

[ملاك العشق]

شكلها حلوو

[نسمة الحنان]

الْلَّه يَسْعَد أَيَّامِكُم‎
وَيَجْزِيَكُم خَيْر الْجَزَاء وَافْضَلِه‎‏ ..‏
عَلَى حُسْن الْمُرُوْر‎‏ ..‏
لَاحُرِمَت هَالتَوَاجِد الْعَذْب ‏‎
خَالِص الْوُد‎‏......‏