2013/12/13, 12:16 PM | #1 |
معلومات إضافية
|
طريقة عمل شرائح البطاطس بالدجاج
الحشوة : دجاجة واحدة مسلوقة علبة مشروم كوب بشاميل حبة بطاطس متوسطة الحجم قليل من الملج قليل من الفلفل الأسود الطريقة : - تسلق حبات البطاطس كلها ( لازم تكون مستويه عدددل ) - بعد السلق تقطع نصفين بالطول و تحفر حتى تصبح كالقارب - البطاطس الزائدة و الناتجة من عملية الحفر توضع مع مقادير الحشوة الحشوة : - تهرس البطاطس المسلوقة الخاصة بالحشوة و تخلط مع البطاطس الزائد من عملة يا لحفر - ( ينتف الدجاج ) >> نسيت الكلمة المرادفة لـ (ينتف) - يحمر الدجاج من قليييل من البصل - يقطع المشروم شرائح و يضاف للدجاج - يضاف قليل من الملح و الفلفل الأسود حسب الرغبة - تضاف البطاطس المهروسة - يضاف البشاميل و يخلط - تذاب الزبدة و توضع في إناء الفرن ( البايركس ) لمجرد ان تغطي قاع الإناء - تصف قوارب البطاطس في الإناء - توضع الحشوة في الحفر الموجودة في البطاطس - يوضع الجبن المبشور فوق كل قارب من قوارب البطاطس - يوضع الإناء في الفرن حتى يذوب الجبن و يحمر قلييلا . وبالصحة وعافية المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية 'vdrm ulg avhzp hgf'h's fhg][h[ التعديل الأخير تم بواسطة النبأ العظيم ; 2013/12/13 الساعة 12:23 PM |
2013/12/13, 12:52 PM | #2 |
معلومات إضافية
|
الله يعافيج اكله حلووه جداا
تحياتي |
2013/12/13, 02:33 PM | #3 |
معلومات إضافية
|
احسنتم علوية
سلمت الايادي |
2013/12/15, 08:58 PM | #4 |
معلومات إضافية
|
تسلم الاياادي
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة تشكيل البطاطس ك زهره | صبر زينب | الارشيف والتكرار | 13 | 2015/10/18 06:33 PM |
شرائح العجل | النبأ العظيم | مطبخ الاكلات الشهية | 2 | 2013/10/18 09:01 PM |
الأرز الأخضـر بالدجاج ... | النبأ العظيم | مطبخ الاكلات الشهية | 1 | 2013/10/02 06:34 PM |
طريقة تحضيرسلطة البطاطس والباذنجان المشوي | النبأ العظيم | مطبخ الاكلات الشهية | 1 | 2013/10/02 06:32 PM |
مقلوبه بالدجاج المفروم | النبأ العظيم | مطبخ الاكلات الشهية | 6 | 2013/07/02 08:10 AM |
| |