بسكويت الزبدة والشوكولا

[النبأ العظيم]

بسكويت الزبدة والشوكولا

[IMG]http://www.lahamag.com/*******/ResizedImages/632/10000/inside/140415091932212.jpg[/IMG]

العدد : 12 أشخاص

طبق من : اوروبا



المقادير

• ٢٥٠غ من الزبدة
• ربع كوب من السكر
• فانيلا
• كوب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق لجميع الاستعمالات
• ربع كوب من دقيق الأرز
• ٣٠٠غ من الشوكولا السوداء المذوبة
• ٣ ملاعق صغيرة من الزيت النباتي

طريقة العمل

تخفق الزبدة مع الفانيلا والسكر بالخلاط الكهربائي لتصبح ناعمة. يضاف دقيق الذرة والدقيق لجميع الاستعمالات. يخفق المزيج جيداً.

يسكب المزيج في كيس حلويات له رأس أنبوبي متوسط الحجم ويضخ على شكل أصابع عرضها ٢ سم وطولها ٦ سم.

يجب أن تبعد هذه الأصابع عن بعضها ٣ سم تقريباً في الصواني.

تخبز الصواني لمدة ١٥ دقيقة تقريباً في فرن محمى مسبقاً لغاية ٣٥٠ درجة فهرنهايت أو ١٨٠ درجة مئوية أو حتى تصبح قطع البسكويت وردية قليلاً.

تترك قطع البسكويت لتبرد في الصواني ثم تغمس أطرافها في صلصة الشوكولا.

تترك قطع البسكويت لتجمد على مصبعات حديدية.


تحضير صلصة الشوكولا

تُمزج الشوكولا السوداء المذوّبة مع ٣ ملاعق صغيرة من الزيت.

المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية

---

fs;,dj hg.f]m ,hga,;,gh

[الكربلائيةة]

أممممم

تشكرأأت عالوصفةة


مأ ننححرم ي ر ب

[صبر زينب]

يسلمووو
ما ننحرم

[عاشقة بيت النبي]

دائما الخطوة الاولى هي الانطلاقة الى متابعة الخطوات
وخطوتك الاولى قوية
كانت صرخات رائعة مغسولة بدموع رقيقة
خطواتك جميله على مسرح المفردات والافكار
الى الامام .. وننتظر جديدك
دمت بحفظ الرحمن

[بسمة الفجر]

شكله والله لذيييييذ

تسلمي ع الطبق الرائع