2013/06/02, 05:59 PM | #1 |
معلومات إضافية
|
كباب شياش.. تكة.. معلاق
طريقة عمل الكباب العراقي طبعا والتكة المقادير : الكباب:لحم غنم مفروم مخلوط بالشحم بنسبة لكل كيلو لحم ربع كيلو شحم ملح ...وبس هناك ناس يضيفون بقدونس مفروم (جعفري) انا ما احبذه لانه يغير طعم اللحم مثل ما تعرفون البقدونس له نكهة قويه التكه: لحم غنم فخذ مقطع بحجم راس العصفور والافضل يكون مو مجرد منه الشحم ملح وبالنسبة للكباب والتكة لا تضعوا اية بهارات او بصل او تثرموا صمون معه ..... وهذا اللي يميز طعم المشاوي العراقية انها خالية من التتبيلات والاضافات الاخرى تشعر بطعم ونكهة اللحم مع اني احيانا اتبل التكه بتتبلات اخرى كنوع من التغيير رص التكة في الاسياخ .....واعجن الكباب على السيخ المخصص له كما في الصورة المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية ;fhf adha>> j;m>> lughr |
2013/06/02, 06:17 PM | #2 |
معلومات إضافية
|
والله شهيتيني يم يم يم ههههههههههههه
عاشت ايدك علوية على الاكل الطيب |
2013/06/02, 06:17 PM | #3 |
معلومات إضافية
|
والله شهيتيني يم يم يم ههههههههههههه
عاشت ايدك علوية على الاكل الطيب |
2013/06/05, 12:31 PM | #4 |
معلومات إضافية
|
موضوع رائع عاشت الايادي ع الانتقاء الجميل
تح ياتي يسبقها سلامي |
2013/06/07, 09:29 PM | #5 |
معلومات إضافية
|
|
2013/06/08, 12:47 AM | #6 |
معلومات إضافية
|
الف عافية منورين الموضوع
|
2013/06/08, 01:27 AM | #7 |
معلومات إضافية
|
ريوكي المفضل هههههه
الله يعطيكم العافيه علويه ابدعتي |
2013/06/08, 03:17 PM | #8 |
معلومات إضافية
|
يعني نعتبر هذي عززيمة هههه
مشكووورة غلاااي |
2013/06/10, 04:28 PM | #9 |
معلومات إضافية
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تحميل كتاب كتاب ابصار العين في انصار الحسين | احمد الكعبي | الكتاب الشيعي | 3 | 2015/09/12 05:37 PM |
تحميل كتاب الامثل في تفسير كتاب الله المنزل | احمد الكعبي | الكتاب الشيعي | 3 | 2015/09/12 05:35 PM |
كباب فرنسي | kh93lil | مطبخ الاكلات الشهية | 10 | 2012/08/22 10:50 AM |
تحميل كتاب كتاب فاطمة سر الوجود | احمد الكعبي | الكتاب الشيعي | 2 | 2012/06/25 04:27 PM |
| |