كعكة الاناناس - منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي

الياس الموالي · 2012/07/20, 11:15 AM

المقادير:
ربع كوب من عصير الأناناس
ربع كوب من عصير البرتقال
ربع كوب من الحليب الرائب (حليب مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون)كوب ونصف الكوب من الدقيق المتعدد الاستعمالات
ملعقتان صغيرتان من الباكينغ باودر
6 ملاعق طعام من الزبدة الطرية غير المملحة
كوب من السكر
بيضتان كبيرتان في حرارة الغرفة
فانيلا
نصف ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز

طبقة الأناناس العلوية:
3 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة
نصف كوب من السكر الأسمر
علبة متوسطة من شرائح الأناناس المصفاة
ملعقة طعام من العسل
طريقة التحضير:
يدهن قالب الكيك بالزيت ويرش بالدقيق أو يبطن بورق البرشمان.

يخلط عصير الأناناس مع عصير البرتقال والحليب الرائب. وفي وعاء آخر، يخلط الدقيق مع الباكينغ باودر.

تخفق الزبدة مع السكر في وعاء الخفاقة الكهربائية المضبوطة على السرعة المتوسطة وذلك لمدة 4 إلى 5 دقائق. يضاف البيض، بمعدل بيضة واحدة كل مرة، إلى محتوى الوعاء. تضاف من ثم الفانيلا وخلاصة اللوز.

تضاف المكونات الجافة إلى مزيج السكر والزبدة بالتناوب مع مزيج عصير الأناناس والبرتقال.

يخفق المزيج بعد كل إضافة، مع ضرورة البدء والانتهاء بالمكونات الجافة. يخلط المزيج جيداً وتكشط حواف الوعاء ثم يسكب الخليط في قالب الكيك المحضر. يخبز الكيك لمدة 35 إلى 40 دقيقة في الفرن حتى يخرج عود الأسنان المغروز فيه نظيفاً. يخرج الكيك من الفرن ويوضع على مصبع حديدي ويترك لمدة 10 دقائق.

يزين الكيك بشرائح الأناناس وحبات التوت.

طبقة شرائح الأناناس:
تسخن الزبدة في قدر مع السكر الأسمر والعسل. يحرك المزيج حتى يصبح ناعماً. تطهى شرائح الأناناس في هذا القطر حتى تصبح طرية وكثيرة العصارة. ترصف هذه الشرائح فوق الكيك المخبوز.

المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية

;u;m hghkhkhs

نسمة بحر · 2012/07/20, 12:50 PM

يميميمي مبينه طيبه والله وشكرا على الموضوع الرائع والله

اهات الانتظار · 2012/07/21, 07:56 AM

يعطيك العافيه على الوصفه

الياس الموالي · 2012/07/21, 03:36 PM

شكرا لمروركم الرائع

محبة الاحزان · 2012/07/22, 03:57 PM

يسلمو على الوصفه الله لا يحرمنا منك ولا من مواضيعك

kh93lil · 2012/07/22, 05:26 PM

شكراً على الطرح الراقي

لاعدمنا هالأبداع يارب

الياس الموالي · 2012/07/27, 03:11 PM

شكرا لتواجدك في موضوعي

الملكه · 2015/10/04, 06:29 AM

احسنتم
بارك الله بكم
جزاكم الله خير جزاء

2012/07/20, 11:15 AM	#1
الياس الموالي موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 12 تاريخ التسجيل: 2011/12/24 الدولة: الہــعہراقہ-الـہـ عہ ــمہارہ-مہيسہانہ المشاركات: 11,071 المستوى :	كعكة الاناناس كعكة الاناناس المقادير: ربع كوب من عصير الأناناس ربع كوب من عصير البرتقال ربع كوب من الحليب الرائب (حليب مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون)كوب ونصف الكوب من الدقيق المتعدد الاستعمالات ملعقتان صغيرتان من الباكينغ باودر 6 ملاعق طعام من الزبدة الطرية غير المملحة كوب من السكر بيضتان كبيرتان في حرارة الغرفة فانيلا نصف ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز طبقة الأناناس العلوية: 3 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة نصف كوب من السكر الأسمر علبة متوسطة من شرائح الأناناس المصفاة ملعقة طعام من العسل طريقة التحضير: يدهن قالب الكيك بالزيت ويرش بالدقيق أو يبطن بورق البرشمان. يخلط عصير الأناناس مع عصير البرتقال والحليب الرائب. وفي وعاء آخر، يخلط الدقيق مع الباكينغ باودر. تخفق الزبدة مع السكر في وعاء الخفاقة الكهربائية المضبوطة على السرعة المتوسطة وذلك لمدة 4 إلى 5 دقائق. يضاف البيض، بمعدل بيضة واحدة كل مرة، إلى محتوى الوعاء. تضاف من ثم الفانيلا وخلاصة اللوز. تضاف المكونات الجافة إلى مزيج السكر والزبدة بالتناوب مع مزيج عصير الأناناس والبرتقال. يخفق المزيج بعد كل إضافة، مع ضرورة البدء والانتهاء بالمكونات الجافة. يخلط المزيج جيداً وتكشط حواف الوعاء ثم يسكب الخليط في قالب الكيك المحضر. يخبز الكيك لمدة 35 إلى 40 دقيقة في الفرن حتى يخرج عود الأسنان المغروز فيه نظيفاً. يخرج الكيك من الفرن ويوضع على مصبع حديدي ويترك لمدة 10 دقائق. يزين الكيك بشرائح الأناناس وحبات التوت. طبقة شرائح الأناناس: تسخن الزبدة في قدر مع السكر الأسمر والعسل. يحرك المزيج حتى يصبح ناعماً. تطهى شرائح الأناناس في هذا القطر حتى تصبح طرية وكثيرة العصارة. ترصف هذه الشرائح فوق الكيك المخبوز. المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية ;u;m hghkhkhs توقيع : الياس الموالي

2012/07/20, 12:50 PM	#2
نسمة بحر موالي ممتاز معلومات إضافية رقم العضوية : 226 تاريخ التسجيل: 2012/06/25 الدولة: najaf المشاركات: 408 المستوى :	يميميمي مبينه طيبه والله وشكرا على الموضوع الرائع والله توقيع : نسمة بحر عذرا يا صبر تعبتك وياي نسمة بحر طموحي سر نجاحي..........ووطيبتي الزايده سر فشلي

2012/07/21, 07:56 AM	#3
اهات الانتظار موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 215 تاريخ التسجيل: 2012/06/20 الدولة: قلب الحبيب المشاركات: 4,756 المستوى :	يعطيك العافيه على الوصفه توقيع : اهات الانتظار سيدي يااصاحب الزماان قد ماات قلبي واريد ان اعيد له الحيااء من جديد لكن كيف واناا لا ارك قد نسيت معنى الحيااء سأصبر فهذا امر ربي لكن لن اقوول لك سوى اذا العين لاتراك فالقلب لن ينساااك اهـــــــــــــــــــــــ الانتظار ــــــــــــــــــــــــــــــــات

2012/07/21, 03:36 PM	#4
الياس الموالي موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 12 تاريخ التسجيل: 2011/12/24 الدولة: الہــعہراقہ-الـہـ عہ ــمہارہ-مہيسہانہ المشاركات: 11,071 المستوى :	شكرا لمروركم الرائع توقيع : الياس الموالي

2012/07/22, 03:57 PM	#5
محبة الاحزان موالي ذهبي معلومات إضافية رقم العضوية : 218 تاريخ التسجيل: 2012/06/21 المشاركات: 1,353 المستوى :	يسلمو على الوصفه الله لا يحرمنا منك ولا من مواضيعك توقيع : محبة الاحزان kh93lilالياس المولىنور الانوار*

2012/07/22, 05:26 PM	#6
kh93lil موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 241 تاريخ التسجيل: 2012/07/03 الدولة: Iraq المشاركات: 6,241 المستوى :	شكراً على الطرح الراقي لاعدمنا هالأبداع يارب توقيع : kh93lil قتلونا بقتلك وقتلناهم بحبك حبيبي ياحسين FaCeBoOk \| أَشْهَدُ أَنْ لاَ إِلَهَ إِلاَّ اللَّهُ ... أَشْهَدُ أَنَّ مُحَمَّدًا رَسُولُ اللَّهِ ██████████████████ ███████الله أكبر███████ ██████████████████ احترامك للقوانين دليل على وعيــك ورقــي تفكيـــرك . احرص ان تكون انت من يلزم الاعضاء بفهم القوانين . المنتدى لكم وانشأ من اجلكم فحافظوا على بقاءه .

2012/07/27, 03:11 PM	#7
الياس الموالي موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 12 تاريخ التسجيل: 2011/12/24 الدولة: الہــعہراقہ-الـہـ عہ ــمہارہ-مہيسہانہ المشاركات: 11,071 المستوى :	شكرا لتواجدك في موضوعي توقيع : الياس الموالي

2015/10/04, 06:29 AM	#8
الملكه معلومات إضافية رقم العضوية : 3130 تاريخ التسجيل: 2014/06/04 الدولة: البصره المشاركات: 15,436 المستوى :	احسنتم بارك الله بكم جزاكم الله خير جزاء توقيع : الملكه http://up.harajgulf.com/do.php?img=1047340 [SIGPIC][/SIGPIC]احيانا نبتسم ليس جنونا ولكن لان اطياف من نحبهم مرت بنا

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
كعكة مثلّجة بألواح الشوكولاتة	علي أميري	مطبخ الاكلات الشهية	5	2015/10/04 06:32 AM
كعكة مافن باالشوكولاته والبسكويت	فدك الزهراء	مطبخ الاكلات الشهية	8	2015/10/02 02:06 AM