الخثــرة الكويتيـــة ..

[ملاك الرحمة]

الخثــرة الكويتيـــة ..

الخثــرة الكويتيـــة ..

المقادير :
- سمك يحتوي على لحم كثير مثل الهامور
- ارز بسمتي
- طماطم مقطعة
- بصلة مفرومة
- سمن
- ثوم
- ملح وبهارات
- كروم
- حبوب ليمون
طريقة التحضير :
- نظفي السمك جيدا وقطعيه قطع متوسطة الحجم .
- اغسلي الارز وصفه من الماء وضعيه جانيا .
- ضعي البصلةالمفرومة مع السمن في قدر على النار ثم اضيفي اليها الطماطم ثم البهارات واتركيها على نار هادئة .
- اضيفي اليها قطع السمك المتوسطة وحبوب الليمون ثم الماء الساخن واتركي الخليط ليغلي .
- بعدها اضيفي الارز واغلقي القدر حتي ينضج ما بداخله .
- حمري البصل مع السمن والبهارات على النار لتزيين الطبق به .
- يقدم الطبق ساخن مع تزيين وجه بخلطة البصل .
فوائد الارز :
- يقلل من اعراض الاسهال
- يحتوي على بوتاسيوم واحماض نباتية
- يحتوي على الألياف التي تساعد على تقوية الجهاز الهضمي
اضرار الارز :
- كثرة تناول الأرز قد يؤدي الى زيادة ضغط الدم ، ارتفاع نسبة السكر ، زيادة نسبة الدهون في الجسم ، زيادة الوزن


[IMG]http://www.almrsal.com/wp-*******/uploads/2014/08/Add-rice.jpg[/IMG]


[IMG]http://www.almrsal.com/wp-*******/uploads/2014/08/Fish.jpg[/IMG]


[IMG]http://www.almrsal.com/wp-*******/uploads/2014/08/Kuwaiti-thrombus.jpg[/IMG]



[IMG]http://www.almrsal.com/wp-*******/uploads/2014/08/Mix-the-onion.jpg[/IMG]

المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية

---

hgoeJJvm hg;,djdJJJm >>

[الملكه]

احسنتم
بارك الله بكم

[الملكه]

احسنتم
بارك الله بكم

[محمد التميمي]

يبدو انه طبق لذيذ .. شكراً للطرح
سلمت ايديكم

[خادمة سراج المتوكلين]

شكل الطبق شهي جداااااا

مشكورة على النقل

[kh93lil]

بارك الله فيكم
احسنتم النشر
تحياتي لكم

[بنت الصدر]

اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم والعن عدوهم

احســــــــنتم الطـــــــــرح

وجــــــــــــزاكم ربــــــــي خـــــــــــيرا

تــــ ح ــــــياتي