2014/04/12, 01:46 PM | #1 |
معلومات إضافية
|
أفخاد الدجاج بالليمون وإكليل الجبل
المقادير- نصف كيلوجرام من أفخاذ دجاج -عصير ليمونتين -ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون - فصان مفرومان من الثوم - رشّة من الملح - ملعقتان كبيرتان من إكليل الجبل - حبة واحدة من الليمون مقطعة الى دوائر طريقة التحضير: 1-تغسل أفخاذ الدجاج جيداً بالماء، وتترك حتى تصفى. 2- يزا ل جلد الأفخاد قبل قليها. 3- توضع الأفخاد على نار قوية في مقلاة مع عصير الليمون وإكليل الجبل والملح وزيت الزيتون وقطع الليمون وفصوص الثوم الى حين النضوج. 4- من ثم تترك الأفخاد على نار هادئة ، ويتم تغطيتها لمدة ثلث ساعة على الأقل حتى يصبح لونها ذهبياً. 5- يقدّم هذا الطبق ساخناً. المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية Htoh] hg][h[ fhggdl,k ,Y;gdg hg[fg |
2014/04/12, 10:38 PM | #2 |
معلومات إضافية
|
يعطيك العافية
ما ننحرم |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
المؤمن أصلب من الجبل | النبأ العظيم | المواضيع الإسلامية | 1 | 2014/03/11 01:33 PM |
الخرشوف بالليمون المخلل والعسل والبهارات | مهند الشمري | مطبخ الاكلات الشهية | 4 | 2013/10/22 02:49 PM |
فندق الجبل الساحر | احساسي عباسي | السياحة والسفر | 11 | 2013/08/01 09:53 PM |
| |