2014/12/26, 07:21 PM | #1 |
معلومات إضافية
|
طبق الدجاج المحشو بالبطاطا اللذيذة
المقادير: 1. صدور دجاج خالية من العظم 2. عصير ليمون 3. الملح 4. زنجبيل 5. حب الهيل 6. فلفل أسود 7. قرفة 8. زعتر مقادير الحشوة: 1. بطاطا مسلوقة ومهروسة 2. جبن مثلثات 3. جبن حلوة 4. ملح 5. فلفل اسود 6. قرفة 7. بقدونس طريقة التحضير: 1. قومي بتتبيل صدورالدجاج بالليمون والملح والزنجبيل وحب الهيل والفلفل الأسود والقرفة والزعتر 2. قومي برش برش كل قطعة بهذه البهارات 3. افتحي صدور الدجاج من الوسط ولاتصلي للاخر وبعد ذالك تبيليها بالبهارات 4. ضعي الحشوة بالمنتصف واغلقي بالجزء الآخر من صدر الدجاج 5. لفي الصدر بقطعة من الألمنيوم وضعيها علي البخار 6. اتركيها تقريبا نصف ساعة ، ثم اتركيها حتي تبرد ثم ضعيها في بيض مخفوق مع قليل من الملح والفلفل الاسود واقلي في الزيت المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية 'fr hg][h[ hglpa, fhgf'h'h hgg`d`m |
2014/12/26, 08:18 PM | #2 |
معلومات إضافية
|
بارك الله بكم
بأنتظار ابداعكم القادم ♥تحياتي♥ |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مقلوبة الدجاج الملوكي | ملاك الرحمة | مطبخ الاكلات الشهية | 2 | 2014/08/13 07:46 PM |
| |