كيكة البسكويت والكاكاو - منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي

شيعة الحسين · 2014/02/06, 09:05 AM

,, زبدة 4 ملاعق ( كبيرة)

,, بسكويت مربع ( حسب اللزوم).

,, بيضتان.

,, فانيلا ملعقتين ( كبيرة)

,, طحين 8 ملاعق ( كبيرة)

,, سكر 15ملعقة ( كبيرة ) وإذا بدكم تحلوه أكتر زودوا سكر ( السكر حلاته حسب رغبتكم )

,, حليب ناشف 8 ملاعق ( كبيرة)

,, ماء 4 كاسات ( بحجم كاسات العصير ) وظاهرة حجمها بالصورة

,, كاكاو ناشف ملعقة ( كبيرة)

,, جوز الهند ( للتزيين )

الطريقة

1- وضع البسكويت بالصينية وبشكل مرتب متل الصورة اللي واضحة عندكم هون

أول شي خفق البيض والفانيلا مع بعض

بعدين قم بوضع الزبدة على النار حتى
أصبحت زيت سائل ووضعها على السكر وقم بتحريكهم مع بعض حتى ذاب السكر بزيت
الزبدة ( لذلك يفضل السكر يكون ناعم )

,, ثم وضعت مقدار الطحين والحليب
الناشف كلهم على السكر والزبدة وحركتهم مع بعض ... ثم وضعت البيض
والفانيلا على المقادير أيضاً ونحركه كله مع بعضه..

وهلأ راح تلاحظوا المقادير تُصبح متماسكة مع بعضها ...

,, بعد هيك نضع الماء على النار ..
وعندما يصبح دافئ .. بنضيف عليه كل المقادير وبدون إستثناء ماااااعدا
الكاكاو الناشف ( لأنه بالأول بدنا نعمل طبقة من الحليب فقط)

هلأ بتحركي بالمقادير على النار وبشكل مستمر دون إنقطاع .. حتى تتماسك المقادير ..

نقوم بوضع نصف المقادير على طبقة البسكويت
اللي بالصينية ونوزعها على كل البسكويت بشكل متساوي..

ثم نضع على الخلطة هاي كمان طبقة بسكويت متل الظاهر بالصورة ..

بعد هيك نقوم بوضع مقدار الكاكاو الناشف
على النصف الباقي من المقادير ونحركه قليلا على النار مع بعض الماء والسكر
.... ثم نضيفه على طبقة البسكويت العليا متل ما هو واضح بالصورة

ملاحظة/ في ناس يضعوا كمان طبقة
بسكويت ثالثة وفي ما بيضعوا وهون واضح هالشي بصالورة حتى تشوفوا كيف
الطريقة (( سهلة جدااااااااااا)))

بعد هيك وضع صينية البفاريا بالفريزر ( الطابق الأعلى من الثلاجة )
لحوالي ساعتين ما تحطوه تحت بيطول . يعني حسب
ما يتجمد وتتماسك المقادير بعضها بالصينية

هلأ بعد الساعتين بنطلعها من الفريز وبنقطعها وبتكون متماسكة جدا .. واضحة بالصورة

اذا بتلاحظوا طبقة بسكويت .. ثم
العجينة ( الخلطة ) طبقة بالحليب ... ثم طبقة بسكويت ... ثم المقادير
بالكاكاو .. واذا بدكم بتضيفوا طبقة رابعة بسكويت ... يعني حسب رغبتكم

وهون بنحط كم وحدة حتى نشوف إنها كتيييييييييير طيبة

وبالهناء والعافية

المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية

;d;m hgfs;,dj ,hg;h;h,

عاشقة بيت النبي · 2014/02/07, 07:53 AM

أقف إجلالا وإحتراما وتوقيرا لكلماتك الراقية

حروفك عندما تصافـح شرفـات البـوح ...

تتـسـاقـط إبــداعـا وشــهــدا..

وتتغنى السطور كشدو عصافير ..

دمت بصحة وسعاده

2014/02/06, 09:05 AM	#1
شيعة الحسين موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 788 تاريخ التسجيل: 2012/10/17 المشاركات: 14,425 المستوى :	كيكة البسكويت والكاكاو كيكة البسكويت والكاكاو ,, زبدة 4 ملاعق ( كبيرة) ,, بسكويت مربع ( حسب اللزوم). ,, بيضتان. ,, فانيلا ملعقتين ( كبيرة) ,, طحين 8 ملاعق ( كبيرة) ,, سكر 15ملعقة ( كبيرة ) وإذا بدكم تحلوه أكتر زودوا سكر ( السكر حلاته حسب رغبتكم ) ,, حليب ناشف 8 ملاعق ( كبيرة) ,, ماء 4 كاسات ( بحجم كاسات العصير ) وظاهرة حجمها بالصورة ,, كاكاو ناشف ملعقة ( كبيرة) ,, جوز الهند ( للتزيين ) الطريقة 1- وضع البسكويت بالصينية وبشكل مرتب متل الصورة اللي واضحة عندكم هون أول شي خفق البيض والفانيلا مع بعض بعدين قم بوضع الزبدة على النار حتى أصبحت زيت سائل ووضعها على السكر وقم بتحريكهم مع بعض حتى ذاب السكر بزيت الزبدة ( لذلك يفضل السكر يكون ناعم ) ,, ثم وضعت مقدار الطحين والحليب الناشف كلهم على السكر والزبدة وحركتهم مع بعض ... ثم وضعت البيض والفانيلا على المقادير أيضاً ونحركه كله مع بعضه.. وهلأ راح تلاحظوا المقادير تُصبح متماسكة مع بعضها ... ,, بعد هيك نضع الماء على النار .. وعندما يصبح دافئ .. بنضيف عليه كل المقادير وبدون إستثناء ماااااعدا الكاكاو الناشف ( لأنه بالأول بدنا نعمل طبقة من الحليب فقط) هلأ بتحركي بالمقادير على النار وبشكل مستمر دون إنقطاع .. حتى تتماسك المقادير .. نقوم بوضع نصف المقادير على طبقة البسكويت اللي بالصينية ونوزعها على كل البسكويت بشكل متساوي.. ثم نضع على الخلطة هاي كمان طبقة بسكويت متل الظاهر بالصورة .. بعد هيك نقوم بوضع مقدار الكاكاو الناشف على النصف الباقي من المقادير ونحركه قليلا على النار مع بعض الماء والسكر .... ثم نضيفه على طبقة البسكويت العليا متل ما هو واضح بالصورة ملاحظة/ في ناس يضعوا كمان طبقة بسكويت ثالثة وفي ما بيضعوا وهون واضح هالشي بصالورة حتى تشوفوا كيف الطريقة (( سهلة جدااااااااااا))) بعد هيك وضع صينية البفاريا بالفريزر ( الطابق الأعلى من الثلاجة ) لحوالي ساعتين ما تحطوه تحت بيطول . يعني حسب ما يتجمد وتتماسك المقادير بعضها بالصينية هلأ بعد الساعتين بنطلعها من الفريز وبنقطعها وبتكون متماسكة جدا .. واضحة بالصورة اذا بتلاحظوا طبقة بسكويت .. ثم العجينة ( الخلطة ) طبقة بالحليب ... ثم طبقة بسكويت ... ثم المقادير بالكاكاو .. واذا بدكم بتضيفوا طبقة رابعة بسكويت ... يعني حسب رغبتكم وهون بنحط كم وحدة حتى نشوف إنها كتيييييييييير طيبة وبالهناء والعافية المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية ;d;m hgfs;,dj ,hg;h;h, توقيع : شيعة الحسين كروب منتديات شيعة الحسين العالمية على الفيس بوك عن الهروي قال : سمعت أبا الحسن علي بن موسى الرضا عليه السلام يقول : (( رحم الله عبدا أحيا أمرنا)) . فقلت له : وكيف يحيي أمركم ؟ قال : يتعلم علومنا ويعلمها الناس ، فإن الناس لو علموا محاسن كلامنا لاتبعونا. قال : قلت يا ابن رسول الله فقد روي لنا عن أبي عبد الله عليه السلام أنه قال : من تعلم علما ليماري به السفهاء ، أو يباهي به العلماء ، أو ليقبل بوجوه الناس إليه فهو في النار . فقال عليه السلام : صدق جدي عليه السلام أفتدري من السفهاء ؟ فقلت : لا يا ابن رسول الله . قال : هم قصاص مخالفينا . وتدري من العلماء ؟ فقلت : لا يا ابن رسول الله . فقال : هم علماء آل محمد عليهم السلام الذين فرض الله طاعتهم وأوجب مودتهم ، ثم قال : وتدري ما معنى قوله : أو ليقبل بوجوه الناس إليه ؟ قلت : لا . قال : يعني والله بذلك ادعاء الإمامة بغير حقها ، ومن فعل ذلك فهو في النار )) . صدق ولي الله وأمام الهدى .

2014/02/07, 07:53 AM	#2
عاشقة بيت النبي موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 1677 تاريخ التسجيل: 2013/06/30 الدولة: العراق\بابل المشاركات: 7,697 المستوى :	أقف إجلالا وإحتراما وتوقيرا لكلماتك الراقية حروفك عندما تصافـح شرفـات البـوح ... تتـسـاقـط إبــداعـا وشــهــدا.. وتتغنى السطور كشدو عصافير .. دمت بصحة وسعاده توقيع : عاشقة بيت النبي

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة عمل حلا البسكويت	الياس الموالي	مطبخ الاكلات الشهية	4	2015/10/19 10:08 AM
كعكة البسكويت بالشوكولاتة اللذيذة	علي أميري	مطبخ الاكلات الشهية	6	2015/10/11 11:09 PM
طريقة عمل كيكة الايسكريم مع الاوريو بالصور ، تحضير كيكة الايسكريم	شيعة الحسين	مطبخ الاكلات الشهية	1	2015/09/19 03:39 PM
حلوى البسكويت بالاناناس والقشطة	شيعة الحسين	مطبخ الاكلات الشهية	1	2014/01/31 10:37 AM
كيكة جزر	بسمة الفجر	مطبخ الاكلات الشهية	1	2013/12/19 11:35 AM