سلطة عش الطائر - منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي

ملاك الرحمة · 2014/07/17, 02:53 PM

المكونات

9 حبات بيض- مسلوق قاسي ومقطع قطع صغيرة

1½كوب مايونيز

½كوب كرفس مقطع ناعم

½كوب بصل مقطع ناعم

⅛كوب بقدونس مفروم ناعم

¼ كوب خردل

1ملعقة صغيرة ليمون

1ملعقة صغيرة ملح

1ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

1 كوب خس عادي

1 كوب خس احمر

1 كوب خس شيكوري

1/3 كوب متبل السلطة بنهكة الثوم

طريقة التحضير

ضعي في وعاء صغير بيضة مخفوقة والشعيرية وملح الثوم , قلبي الخليط جيداً.
يعبئ كوب قياس (⅓)بالخليط الجاهز ثم يصب محتويات الكوب (مثل ملعقة الغرف ) فوق صينية خبز مدهونة بالزيت، والآن استخدمي إصباعك لتشكيلها على هيئة عش طائر واحرصي على عمل تجويف في كل واحد.
ضعي صينية أعشاش الطائر ، في الفرن وإخبزيها عند درجة حرارة 200 درجة مؤية ولمدة 11-13 دقيقة ، حتى تأخذ الشكل المطلوب و تصبح مقرمشة و جافة.
تبرد الصينية لمدة دقيقتين، ثم اخرجي أعشاش الطائر اتركيها جانبا حتى تبرد.
في وعاء كبير , ضعي البيض مع والخضراوات مع المايونيز والخردل وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود المطحون ثم تخلط جيدا حتى تتجانس،يضاف ربع ملعقة من متبل السلطة إلى كل عش طير ،وذلك قبل تعبئته بالخليط المجهز من الخضروات والمايونيز.
وعند تقديم السلطة توضع اعشاش الطائر المعبئة بالخليط فوق طبق تقديم مفروش بأوراق الخس.

المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية

sg'm ua hg'hzv

بنت الصدر · 2014/07/17, 04:34 PM

موضوع رائــــــــــــــــع

شكــــــــــــــرا لكــــــم

وسلمــــــــت الايادي

الياس الموالي · 2014/07/17, 04:39 PM

اللهم صل على محمد وال محمد
وعجل فرجهم
والعن عدوهم

دعني ابدي لك باعجابي بكل ماتقدمه من مواضيع جميله,,

ربي يجزيك الف خير على الموضوع الاكثر من رائع

سننتظر القاآدم منك دائما
,,..

kh93lil · 2014/07/17, 04:54 PM

يتجسد الابداع دائما في
مواضيعك عندما يكون
لها هذا التميز مجهود جدا رائع..
تحياتي لك

2014/07/17, 02:53 PM	#1
ملاك الرحمة موالي مميز معلومات إضافية رقم العضوية : 3234 تاريخ التسجيل: 2014/07/04 المشاركات: 238 المستوى :	سلطة عش الطائر سلطة عش الطائر المكونات 9 حبات بيض- مسلوق قاسي ومقطع قطع صغيرة 1½كوب مايونيز ½كوب كرفس مقطع ناعم ½كوب بصل مقطع ناعم ⅛كوب بقدونس مفروم ناعم ¼ كوب خردل 1ملعقة صغيرة ليمون 1ملعقة صغيرة ملح 1ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 1 كوب خس عادي 1 كوب خس احمر 1 كوب خس شيكوري 1/3 كوب متبل السلطة بنهكة الثوم طريقة التحضير ضعي في وعاء صغير بيضة مخفوقة والشعيرية وملح الثوم , قلبي الخليط جيداً. يعبئ كوب قياس (⅓)بالخليط الجاهز ثم يصب محتويات الكوب (مثل ملعقة الغرف ) فوق صينية خبز مدهونة بالزيت، والآن استخدمي إصباعك لتشكيلها على هيئة عش طائر واحرصي على عمل تجويف في كل واحد. ضعي صينية أعشاش الطائر ، في الفرن وإخبزيها عند درجة حرارة 200 درجة مؤية ولمدة 11-13 دقيقة ، حتى تأخذ الشكل المطلوب و تصبح مقرمشة و جافة. تبرد الصينية لمدة دقيقتين، ثم اخرجي أعشاش الطائر اتركيها جانبا حتى تبرد. في وعاء كبير , ضعي البيض مع والخضراوات مع المايونيز والخردل وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود المطحون ثم تخلط جيدا حتى تتجانس،يضاف ربع ملعقة من متبل السلطة إلى كل عش طير ،وذلك قبل تعبئته بالخليط المجهز من الخضروات والمايونيز. وعند تقديم السلطة توضع اعشاش الطائر المعبئة بالخليط فوق طبق تقديم مفروش بأوراق الخس. المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية sg'm ua hg'hzv

2014/07/17, 04:34 PM	#2
بنت الصدر موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 1425 تاريخ التسجيل: 2013/04/23 الدولة: العراق المشاركات: 8,074 المستوى :	موضوع رائــــــــــــــــع شكــــــــــــــرا لكــــــم وسلمــــــــت الايادي توقيع : بنت الصدر [IMG]https://s*******-a-cdg.xx.fbcdn.net/hphotos-xpa1/v/t1.0-9/10257763_1403054306651158_385830557615175906_n.jpg ?oh=a01c3d1af4356ef62041dc6c00e65318&oe=54EC69BE[/IMG]

2014/07/17, 04:39 PM	#3
الياس الموالي موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 12 تاريخ التسجيل: 2011/12/24 الدولة: الہــعہراقہ-الـہـ عہ ــمہارہ-مہيسہانہ المشاركات: 11,072 المستوى :	اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم والعن عدوهم دعني ابدي لك باعجابي بكل ماتقدمه من مواضيع جميله,, ربي يجزيك الف خير على الموضوع الاكثر من رائع سننتظر القاآدم منك دائما ,,.. توقيع : الياس الموالي

2014/07/17, 04:54 PM	#4
kh93lil موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 241 تاريخ التسجيل: 2012/07/03 الدولة: Iraq المشاركات: 6,241 المستوى :	يتجسد الابداع دائما في مواضيعك عندما يكون لها هذا التميز مجهود جدا رائع.. تحياتي لك توقيع : kh93lil قتلونا بقتلك وقتلناهم بحبك حبيبي ياحسين FaCeBoOk \| أَشْهَدُ أَنْ لاَ إِلَهَ إِلاَّ اللَّهُ ... أَشْهَدُ أَنَّ مُحَمَّدًا رَسُولُ اللَّهِ ██████████████████ ███████الله أكبر███████ ██████████████████ احترامك للقوانين دليل على وعيــك ورقــي تفكيـــرك . احرص ان تكون انت من يلزم الاعضاء بفهم القوانين . المنتدى لكم وانشأ من اجلكم فحافظوا على بقاءه .

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
الطائر الذي يلعن اعداء اهل البيت	احمد الكعبي	صور اهل البيت والعلماء ورموز الشيعة	9	2015/09/12 06:00 PM
هل تعرف من اول من ركب الصحن الطائر	طبع الشمع	الرسول الاعظم محمد (ص)	1	2014/02/09 06:24 PM
هل_شاهدت من قبل : السنجاب الطائر Pteromyini ؟!	عاشق نور الزهراء	الصــور العامة	4	2014/01/25 08:36 PM
تامل في هذا الطائر تعرف الخالق	شيعة الحسين	المواضيع العامة	4	2013/08/28 01:37 PM
نبع الماء الطائر ..	عاشق نور الزهراء	المواضيع العامة	4	2013/07/24 05:28 PM