2013/12/26, 03:47 AM | #1 |
معلومات إضافية
|
الحواوشي
الحواوشي المقادير : - لحم مفروم كمية حسب الرغبة . - بصل قد كمية اللحم . - فلفل مطحون - ملح - كزبره - فلفل رومي - خبز بلدي الطريقه : تقطيع البصل بالكميه ضرب البصل في الخلاط لتنعميه تقطعي الفلفل الرومي قطع صغيره وتحطي ملح وفلفل وكزبره حسب ضيفي اللحم على المكونات السابقه ثم اتركيه مدة ساعه . جهزي العيش البلدي افتحيه وحطي اللحمه وهي نيه جواه جهزي العدد الي يكفي اسرتك . جهزي صينيه مدهونه بزيت وضعي رغيف رغيف وغطيه واتركيه عشر دقائق على كل وجهه ؛ ثم ارفعي الرغيف لاتزيد مدة وجوده على النار عن هذه المده على نار هادئه جدا . هذه الفتره كافيه لنضوج الأرغفه ولتصاعد رائحة الحوواوشي المميزه اللذيذه . قدمي الحوواوشي مع أطباق السلطه الخضراء وطرنشات الطماطم بالثوم وطبق الطحينه مع إضافة قليل من الخل مع الماء أثناء تجهيزها المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية hgp,h,ad |
2013/12/26, 05:21 AM | #2 |
معلومات إضافية
|
عاشت ايدك
ودام ابداعك وتالقك شكرا لك عزيزتي علوية |
2013/12/27, 02:06 PM | #3 |
معلومات إضافية
|
بارك الله بكم وجزاكم الله خيراااااا
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
| |