2012/10/15, 05:59 PM | #1 |
معلومات إضافية
|
طريقه عمل الدجاج المحشي
المقادير: دجاجة متوسطة ½ ملعقة شاي ملح ¼ ملعقة شاي فلفل أسود ½ ملعقة شاي كمون ¼ ملعقة شاي كزبرة ½ ملعقة شاي فلفل أحمر حريف ½ ملعقة شاي كاري عصير ½ ليمونة 3 ملاعق طعام زيت زيتون 1 طماطم مقطعة شرائح سميكة 1 بصل مقطعة شرائح سميكة فليفلة أي لون مقطعة شرائح الحشوة: ½ كوب ارز مصري 4 ملاعق طعام زيت زيتون 1 بصل مفروم فص ثوم مفروم قرن فلفل تشيبي لأخضر مفروم ¼ ملعقة شاي قرفة ¼ ملعقة شاي كمون ¼ ملعقة شاي كاري او بهار مخلوط ¼ ملعقة شاي ملح ¼ ملعقة شاي فلفل أسود ¼ ملعقة شاي فلفل أحمر حريف بودرة ½ - 3/4 كوب ماء الأرز: 2 كوب ارز بسمتي المتبقي من الأرز المتبل 6 حبات هيل 2 عود قرفة ملعقتين طعام ملح 1 بصل مقطعة شرائح طريقة التحضير: الدجاج: تبلي الدجاج بالتوابل والليمون والزيت. الحشوة: حمري البصل في زيت الزيتون. أضيفي الثوم والتشيلي. حمريه. أضيفي الأرز وحركيه مدة دقيقة. أضيفي التوابل وحركيه مع الأرز مدة 30 ثانية. أضيفي الماء حتى ينضج الأرز نصف نضج. ارفعيه عن النار واتركيه يبرد. احشي الدجاج بالحشوة. ضعيها في صينية الفرن وضعي حولها الخضروات. غطيها بالقصدير وادخليها الفرن مدة ساعة. ارفعي القصدير وحمري الدجاج من الجهتين. الأرز: اغلي الماء على النار مع الملح والهيل والقرفة. أضيفي الأرز. عند قرب النضج أضيفي الأرز المتبل واتركيه على النار حتى ينضج الارز تماما. صفيه من الماء. اسكبي في قاع الطنجرة القليل من الزيت. ضعي الأرز. حمري البصل في الزيت واسكبيه على الأرز. اتركي الأرز على نار هادئة جدا مدة 30 دقيقة. قدميه مع الدجاج المحشي. ان شاء الله عجبتكم الوصفه المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية 'vdri ulg hg][h[ hglpad التعديل الأخير تم بواسطة علي مولاي ; 2012/10/15 الساعة 06:02 PM |
2012/10/15, 06:08 PM | #2 |
معلومات إضافية
|
بارك الله بيك اخويه
الله يعطيك الف الف عافية انتظر جديد |
2012/10/15, 06:11 PM | #3 |
معلومات إضافية
|
شكرا اخي عالمرور العطر تسلم ايدك
|
2012/10/15, 07:33 PM | #4 |
معلومات إضافية
|
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه |
2012/10/15, 09:45 PM | #5 |
معلومات إضافية
|
تسلمين اختي شكرا عالرد الجميل
|
2012/10/19, 05:18 PM | #6 |
معلومات إضافية
|
شكله حلوة
الله يعطيك العافية .. |
2012/10/20, 01:27 PM | #7 |
معلومات إضافية
|
|
2012/12/15, 06:56 PM | #8 |
معلومات إضافية
|
شكراً ع الطرح الجميل بارك الله فيكم راقني ماقدمتم موفقين ان شاء الله تحياتي |
2012/12/20, 04:08 PM | #9 |
معلومات إضافية
|
واااااو دجاج ومحشي بعد
مشكور ياصاحب الموضوع بس ياليت نشوف طبخك الحقيقي والحوسه أقصد الإبداع<<ياطول الليل هههههه(^_*) الله يعطيك العافيه ويرزقك على قد نيتك |
2012/12/21, 09:43 AM | #10 |
معلومات إضافية
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقه لاسعاد طفلك | cpt.hema | الأمومة والطفل | 2 | 2015/10/19 10:37 AM |
ابن الأشتر يرجع من طريقه لمعالجة وضع الكوفة | احمد الكعبي | المواضيع الإسلامية | 3 | 2015/10/16 10:17 PM |
طريقه لجعل طفلك يحب المدرسه | علي مولاي | الأمومة والطفل | 5 | 2012/12/15 07:07 PM |
طريقه سهلـه لكشف آلآحآديث آلضعيفه ^_^ | آلريم | السياسة | 2 | 2012/07/17 09:31 PM |
أفضل 15 طريقه لطردكـ من المدرســهـ | تراب البقيع | الابتسامة والتفاؤل | 6 | 2012/06/25 12:03 AM |
| |