2013/09/05, 03:59 PM | #1 |
معلومات إضافية
|
( شكرلمة عراقية ) ·]¦!· بالصووور خيآآآآلي
( شكرلمة عراقية ) ·]¦!· بالصووور خيآآآآلي اقدم لكم اليوم اسهل طريقة ..مضمونة..لصنع الشكرلمة العراقية سريعة جدا..لا تستغرق سوى دقائق المقادير : 3 كوب طحين 1 كوب سكر مطحون 1 كوب زيت و هيل مطحون ((حبهان)) هذه المقادير لـ ما يقارب 40 قطعة ملاحظة: مع ان الهيل مطحون ناعم ((الحبهان)) ..الا اني افضل دائما ان اغربله بمصفي صغير ..كل احصل على غبار ناعم فقط ..لا يظهر عند الاكل ! تذكروا ان الشكرلمة تحب الكثير من الهيل / حبهان نعجن المواد كلها بالامكان تزيين قطع الشكرلمة باللون او الفستق ((لكن الفستق يتغير لونه في الفرن !!)) نقطع اللوز المقشور الى نصفين ناخذ قطعة صغيرة من العجين..نكورها ..و نضغط عليها خفيفا بين راحتي كفنا القطعة على اليسار مكورة ..و التي على اليمين مضغوط عليها ((يعني لا تضغطون كثيرا لانها ستنفرش في الفرن )) نرص القطع في صينية الفرن و ندخلها الفرن ..لمدة 10 دقائق او اقل المهم نخرج الصينية قبل ان يتغير لون الشكرلمة مباشرة ..يجب ان تبقى بيضاء ((احتمال تتحول قطعة او اثنين الى لون ذهبي فاقع ..حينها اخرجوا الصينية بلا تاخير )) ستلاحظون ان حجمها زاد ..و انها طرية ..!! لا ترفعوا الشكرلمة من صينية الفرن الا بعد ان تبرد جيدا و تتماسك صحتين و هنا المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية ( a;vglm uvhrdm ) ·D¦!· fhgw,,,v odNNNNgd |
2013/09/05, 05:45 PM | #2 |
معلومات إضافية
|
يجزيكم ربي الف خـــير على الموضوع وننتظر القاادم منكم
|
2013/09/07, 02:44 PM | #3 |
معلومات إضافية
|
يسلموااا عالوصفه الشهيه
|
2013/09/10, 03:08 PM | #4 |
معلومات إضافية
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
معجزة عراقية | بشار الربيعي | الصوتيات والمرئيات والرواديد | 5 | 2015/09/19 12:56 PM |
جمل عراقية حيرت الهنود \/_\/ | وردة الياسمين | الابتسامة والتفاؤل | 11 | 2013/09/22 11:50 PM |
لقيمات عراقية | النبأ العظيم | مطبخ الاكلات الشهية | 4 | 2013/07/14 01:11 AM |
ஜ .¸¸ شــــوربة عـــدس و..بالصووور ¸¸. ஜ | ملاك العشق | مطبخ الاكلات الشهية | 9 | 2013/06/20 02:13 PM |
معتقدات عراقية | النبأ العظيم | المواضيع العامة | 18 | 2013/01/16 09:52 PM |
| |