كعكة مثلّجة بألواح الشوكولاتة - منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي

علي أميري · 2012/01/05, 08:21 AM

كعكة مثلّجة بألواح الشوكولاتة

المكوّنات
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
2½ أكواب أو 600 مل من الكريما المخفوقة
2 ألواح من كيت كات تشنكي
1½ ملعقة طعام من قهوة نسكافه سريعة التحضير٬ مذوبة مع ملعقتان كبيرتان من الماء الساخن

طريقة التحضير

يخلط حليب نستله المكثف المحلى والكريما المخفوقة في وعاء خلاط كهربائي حتى يصبح المزيج خفيف ومقشّد.

يسكب نصف المزيج في قالب حلوى مستطيل الشكل حجم 23 سم طول × 12 سم عرض ويوضع كيت كات تشنكي فوق المزيج. يوضع القالب في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

تضاف قهوة نسكافه سريعة التحضير إلى المزيج المتبقي و يخلط المزيج جيداً.

يؤخذ القالب من الثلاجة، ويضاف إليه مزيج قهوة نسكافه ويغطى بنيلون ويثلّج لمدة 12 ساعة.

يقطع القالب إلى شرائح عند التقديم.

نصائح الطبخ : تُحفظ كريما الخفق في البرّاد لأنّ حرارة الكريما السائلة يجب أن تبقى بين 3 و5 درجات مئويّة حتّى تُخفق.
نصائح التقديم : - يُنقل القالب من الثلاجة و يوضع في البراد لمدة 15 إلى 25 دقيقة حتى يسهل تقطيعه. - يُغطّس القالب في الماء الساخن لمدة 6 ثوان ثم يقلب على طبق تقديم. - يُقدم مع صلصة الشوكولاتة أو مربّى البرتقال والبسكو

المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية

;u;m leg~[m fHg,hp hga,;,ghjm

نسائم الزهراء · 2012/01/05, 08:23 AM

قلبي لا يعرف الغدر · 2012/01/05, 11:00 AM

شکرا.لک اخی الشیف علی ابدعت بلطبخ تسلم ایدک*

kh93lil · 2012/07/24, 02:45 PM

شكراً على الموضوع الرائع

لاعدمنا هالأبداع يارب

الياس الموالي · 2012/07/27, 02:52 PM

باركَ الله بك

وجزاك ربي الف خير

على مواضيعك الروعه والاكثر من رائعه

الله لايحرمنا منك ولا من مواضيعك الرائعه

وان شاء الله في ميزان اعمالكم

وننتظر كل ماهو جديد منك

الملكه · 2015/10/04, 06:32 AM

احسنتم
بارك الله بكم
جزاكم الله خير جزاء

2012/01/05, 08:21 AM	#1
علي أميري موالي ذهبي معلومات إضافية رقم العضوية : 16 تاريخ التسجيل: 2011/12/27 الدولة: دبي المشاركات: 1,446 المستوى :	كعكة مثلّجة بألواح الشوكولاتة كعكة مثلّجة بألواح الشوكولاتة كعكة مثلّجة بألواح الشوكولاتة المكوّنات 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى 2½ أكواب أو 600 مل من الكريما المخفوقة 2 ألواح من كيت كات تشنكي 1½ ملعقة طعام من قهوة نسكافه سريعة التحضير٬ مذوبة مع ملعقتان كبيرتان من الماء الساخن طريقة التحضير يخلط حليب نستله المكثف المحلى والكريما المخفوقة في وعاء خلاط كهربائي حتى يصبح المزيج خفيف ومقشّد. يسكب نصف المزيج في قالب حلوى مستطيل الشكل حجم 23 سم طول × 12 سم عرض ويوضع كيت كات تشنكي فوق المزيج. يوضع القالب في الثلاجة لمدة نصف ساعة. تضاف قهوة نسكافه سريعة التحضير إلى المزيج المتبقي و يخلط المزيج جيداً. يؤخذ القالب من الثلاجة، ويضاف إليه مزيج قهوة نسكافه ويغطى بنيلون ويثلّج لمدة 12 ساعة. يقطع القالب إلى شرائح عند التقديم. نصائح الطبخ : تُحفظ كريما الخفق في البرّاد لأنّ حرارة الكريما السائلة يجب أن تبقى بين 3 و5 درجات مئويّة حتّى تُخفق. نصائح التقديم : - يُنقل القالب من الثلاجة و يوضع في البراد لمدة 15 إلى 25 دقيقة حتى يسهل تقطيعه. - يُغطّس القالب في الماء الساخن لمدة 6 ثوان ثم يقلب على طبق تقديم. - يُقدم مع صلصة الشوكولاتة أو مربّى البرتقال والبسكو المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية ;u;m leg~[m fHg,hp hga,;,ghjm

2012/01/05, 08:23 AM	#2
نسائم الزهراء موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 4 تاريخ التسجيل: 2011/12/21 المشاركات: 2,034 المستوى :	توقيع : نسائم الزهراء

2012/07/24, 02:45 PM	#4
kh93lil موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 241 تاريخ التسجيل: 2012/07/03 الدولة: Iraq المشاركات: 6,241 المستوى :	شكراً على الموضوع الرائع لاعدمنا هالأبداع يارب توقيع : kh93lil قتلونا بقتلك وقتلناهم بحبك حبيبي ياحسين FaCeBoOk \| أَشْهَدُ أَنْ لاَ إِلَهَ إِلاَّ اللَّهُ ... أَشْهَدُ أَنَّ مُحَمَّدًا رَسُولُ اللَّهِ ██████████████████ ███████الله أكبر███████ ██████████████████ احترامك للقوانين دليل على وعيــك ورقــي تفكيـــرك . احرص ان تكون انت من يلزم الاعضاء بفهم القوانين . المنتدى لكم وانشأ من اجلكم فحافظوا على بقاءه .

2012/07/27, 02:52 PM	#5
الياس الموالي موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 12 تاريخ التسجيل: 2011/12/24 الدولة: الہــعہراقہ-الـہـ عہ ــمہارہ-مہيسہانہ المشاركات: 11,071 المستوى :	باركَ الله بك وجزاك ربي الف خير على مواضيعك الروعه والاكثر من رائعه الله لايحرمنا منك ولا من مواضيعك الرائعه وان شاء الله في ميزان اعمالكم وننتظر كل ماهو جديد منك توقيع : الياس الموالي

2015/10/04, 06:32 AM	#6
الملكه معلومات إضافية رقم العضوية : 3130 تاريخ التسجيل: 2014/06/04 الدولة: البصره المشاركات: 15,436 المستوى :	احسنتم بارك الله بكم جزاكم الله خير جزاء توقيع : الملكه http://up.harajgulf.com/do.php?img=1047340 [SIGPIC][/SIGPIC]احيانا نبتسم ليس جنونا ولكن لان اطياف من نحبهم مرت بنا

2012/01/05, 11:00 AM	#3
قلبي لا يعرف الغدر موالي مميز معلومات إضافية رقم العضوية : 11 تاريخ التسجيل: 2011/12/23 المشاركات: 279 المستوى :	شکرا.لک اخی الشیف علی ابدعت بلطبخ تسلم ایدک*