2014/01/30, 04:50 AM | #1 |
معلومات إضافية
|
صينية بطاطس
صينية بطاطس المقادير : لحم مفروم / بصل مفروم / بقدونس مفروم / شرائح بطاطس / ثوم مفروم (حسب الرغبة ) / ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون الصلصة : طماطم / مكعب ماجي / ملح / ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم الطريقة : نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في زبدية كما في الصورة وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض بالعافية عليكم .. المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية wdkdm f'h's |
2014/01/31, 11:47 AM | #2 |
معلومات إضافية
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
بطاطس مقلية ومشوية | النبأ العظيم | مطبخ الاكلات الشهية | 6 | 2015/10/19 10:15 AM |
بوكيه بطاطس مقلي .. بالصور | النبأ العظيم | مطبخ الاكلات الشهية | 5 | 2013/11/18 10:16 PM |
بطاطس مقلية ومشوية ..بالصور | النبأ العظيم | مطبخ الاكلات الشهية | 3 | 2013/09/19 09:57 PM |
بطاطس مقلي لاينتسى | صبر زينب | الابتسامة والتفاؤل | 5 | 2013/03/08 04:09 PM |
امرأة صينية | نور | الصــور العامة | 12 | 2012/10/19 07:48 PM |
| |